Minutage rapide : 0:00 Intro/Les whiskies suédois / 12:01 High Coast « Timmer » / 20:10 Paul John & les whiskies indiens / 25:05 Paul John « Edited » (minutage plus précis disponible ci-dessous) PRESENTATION  DES VIDEOS: Pour cette nouvelle vidéo en français, j’ai du couper en 2 le tournage et la diffusion de la vidéo car elle allait être trop longue...Par ailleurs, j’ai décidé cette fois de demander à 2 des soutiens de la chaîne de me suggérer les whiskies qu’ils voulaient voir traiter par la chaîne en français et j’ai fait un choix parmi les suggestions pour établir un thème cohérent pour au départ 1 et finalement 2 vidéos...Aussi la partie 1 (au sujet de 2 GLENFARCLAS : le 15 ans d’âge & l’édition anniversaire « 185... ») est dédicacée à Sonia, tandis que la partie 2 ci-dessus, concernant 2 whiskies du monde (un HIGH COAST & un PAUL JOHN), est dédicacée à Hugo. Vous trouverez le détail des bouteilles chroniquées ci-dessous dans le minutage précis de la vidéo concernée cette fois-ci. Par ailleurs, une nouvelle fois, vous y verrez en français des dégustations inédites sur ma chaîne, y compris en version anglaise, donc en avant-première de celles-ci, et avec certaines informations inédites sourcées directement auprès des producteurs ou de leurs représentants commerciaux... MINUTAGE DETAILLE  (VIDEO -PARTIE 2/2) : 0:00 Introduction 5:35 Bref aperçu d’offre en whiskies suédois de nos jours 10:50 Brève présentation de la distillerie HIGH COAST (ex-BOX) 12:01 HIGH COAST officiel « TIMMER », (PEATSMOKE), gamme régulière (2019), Batch 01, 6 ans d’âge ou plus, fûts de Bourbon de premier remplissage (52 fûts de 130 ou 200 litres de l’assemblage ont été tourbés à 44-46 ppm, NDLR : taux mesuré avant distillation & vieillissement...en réalité il est plus faible sur le résultat final), 70 cl, non filtré à froid, non coloré, 48 % (Swedish Single Malt Whisky) /Presentation 13:30 HIGH COAST « TIMMER » (Nez) 15:15 HIGH COAST « TIMMER » (Bouche, pur, puis dilué) 20:10 Brève présentation de la distillerie PAUL JOHN & aparté sur le statut du whisky indien 25:05 PAUL JOHN s.i.a. (4-5 ans), “EDITED”, American Oak (ex-Bourbon), tourbé (la moitié des fûts seulement & à 20-25 ppm), Batch 1 (Juin 2015), 46 % (Indian Single Malt Whisky) / Présentation 30:50 PAUL JOHN “EDITED” (Nez) 33:10 PAUL JOHN “EDITED” (Bouche, pur, puis dilué) LIENS UTILES AU SUJET DE CETTE VIDEO: Mon sujet sur ds whiskies de la distillerie HIGH COAST (ex-BOX) en français sur mon site internet de whisky : http://www.gregswhiskyguide.com/actualites/2019-09-02-13-49-53/264-whisky-live-paris-2017.html Mon sujet sur le PAUL JOHN "Brilliance" en français sur mon site internet de whisky : http://www.gregswhiskyguide.com/actualites/editorial-homepage/262-editorial-no-23.html Au sujet du whisky indien, mais cette fois d’une autre distillerie, AMRUT, lien vers la vidéo en français qui y est consacrée : https://www.youtube.com/watch?v=B8ZB6YVPCwM&t=271s Lien vers ma Playlist « Vidéo en français » sur ma chaîne : https://www.youtube.com/watch?v=a8ssQpPTQss&list=PLMkaefelid0svNtMBfXXqR0SYdyzj9EGh RAPPEL (Sélections de liens me concernant): Mon site internet (en ce moment « gelé » car en cours de refonte complète, mais les articles en profondeur ou notes de dégustation sont toujours disponibles) : www.gregswhiskyguide.com Adresse mail de contact rapide: gs@gregswhiskyguide.com Mon compte Instagram: « gregswhiskyguide » Ma casquette d’artiste-peintre, lien vers mon site, ci-dessous (à noter: Il y a aussi des pages consacrées au whisky sur ce site): https://www.gregoiresarafian.com/​ Ma casquette de consultant-assembleur, voir ci-dessous : 1/ Interview du blog « Whisky français », publiée en mai 2022 : http://whisky-francais.com/index.php/2022/05/18/northmaen-cuvee-1110-un-assemblage-signe-gregoire-sarafian/ 2/ Vidéo sur ma chaîne Youtube, refaite en version française, mai 2022 : https://www.youtube.com/watch?v=436AspMFCwg&t=634s ... https://www.youtube.com/watch?v=qAQFkC4gXKY

Today, as we’re in March, it’s Saint Patrick’s time, or « The Irish Month », I realised that I still haven’t reviewed on video (though I talked about it in my website & awarded it too) the POWERS « John’s Lane » release, so it was about time to review it (precise time stamps below) : -POWERS « JOHN’S LANE » Release, 12 yo, bottled 21/04/2021 (Batch L111131287), Limited edition, MIDLETON distillery (POWER’S before 1975), triple-distilled, matured in first fill Bourbon casks, then finished in Oloroso Sherry casks, non-chill filtered, but coloured, 46 % (Single-Pot Still Irish Whiskey) I also felt it could be interesting, despite the abv difference, to review also some blended whiskies under the POWER name, and also to mention its name did change, from « Pure Pot Still » to « Single Pot Still » over the years : -POWERS “SPECIAL RESERVE”, 12 yo, bottled circa 2007 (Batch L228631331), MIDLETON distillery, triple-distilled, matured in first fill Bourbon casks, then finished in Oloroso Sherry casks, chill filtered & coloured, 40 % (Disclaimer : Apologies, my fault, not having checked lately, this in not a « Pure Pot Still Irish Whiskey » but a « Blended Irish Whiskey », sorry about this mistake). But I wanted to start the session with the entry level of this series in its ancient form : -POWERS « GOLD LABEL » (“Three Swallow”), nas (around 7 yo), bottled in 2011, MIDLETON distillery, triple-distilled, matured & first & second fill Bourbon casks, chill filtered & coloured, 40 % (Irish Blended Whiskey) Last but not least, and before I do specific videos about my Cognac collection & the Cognac topic in general (& in English!), I wanted to illustrate what I say sometimes, i.e. the partly similar tasting notes that one can find in old Cognacs that remind me a lot of Irish Single Pot Still Whiskeys (hence my « Highlight of the Year » winner in the Cognac category), showing 3 examples of it from my collection (including a vintage « 1988 » from GROSPERRIN-and I did mistake talking about its founder’s statement, Jean, instead of his son, Guilhem...), and tasting 2 of them : -COGNAC RAGNAUD-SABOURIN XO « N°25 », 25 yo, « Grande Champagne », bottled circa 2019, family owned producer & wine grower, chill filtered, but non coloured, non sugared, no oak essence added, 40 %. -COGNAC VALLEIN-TERCINIER « ODYSSEE »,« Très vieux Cognac » from « Fins Bois », distilled in 2000, bottled in 2013 (Batch/Lot N°L 2000_1), family owned distillery, non-chill filtered, non coloured, non sugared, no oak essence added, 46 %. Disclaimer : Note that for Cognac, Armagnac & Rum, unlike for regulated Whisky, there also other additive than caramel colour (E150a) allowed, but that does not mean that all companies use them : Sugar (raw saccharose) and oak (essence of oak aka « essence de boisé », mainly). PRECISE TIMING : 0:00 Intro/About Irish Whiskey(quick reminder) 7:33 Powers « Gold Label » (Three Swallow), nas (2011), Irish Blended Whiskey, 40 % /Presentation 9:10 Powers « Gold Label » (Three Swallow), nas (2011), Irish Blended Whiskey, 40 % /Nosing 10:01 Powers « Gold Label » (Three Swallow), nas (2011), Irish Blended Whiskey, 40 % /Tasting neat, then with water 11:05 Powers « Special Reserve » 12 yo (2007), Irish Blended Whiskey, 40 % /Presentation 14:18 Powers « Special Reserve » 12 yo, 40 % /Nosing 15:07 Powers « Special Reserve » 12 yo, 40 % /Tasting neat, then with water 18:29 Powers « John’s Lane », 12 yo (2021), Single Pot Still Irish Whiskey, 46 % /Presentation 21:26 Powers « John’s Lane », 12 yo, 46 % /Nosing 25:30 Powers « John’s Lane », 12 yo, 46 % /Tasting neat, then diluted 27:06 Cognac profiles similarities (mentioning several bottles of Cognac) 30:01 Cognac Ragnaud-Sabourin XO « N°25 » (25 yo), Grande Champagne, c. 2019, 40 % /Presentation 31:18 Cognac Ragnaud-Sabourin XO « N°25 », 40 % /Nosing 32:09 Cognac Ragnaud-Sabourin XO « N°25 », 40 % /Tasting neat, then diluted 33:45 Cognac Vallein-Tercinier « Odyssée » (« very old Cognac »), 2000-2013, « Fins Bois », 46 %/Presentation 36:12 Cognac Vallein-Tercinier « Odyssée », Fins Bois, 46 % /Nosing 36:54 Cognac Vallein-Tercinier « Odyssée », Fins Bois, 46 % /Tasting neat, then diluted 38:03 Conclusion Link to some of my videos about IRISH WHISKEYS, here a choice of LIVE shows only for once): LIVE show (solo) in which I am tasting 7 different Irish Whiskeys : https://www.youtube.com/watch?v=A10BB701bJA&t=1792s LIVE show with our friend Big AL (RIP) from WHISKEY STRAIGHT : https://www.youtube.com/watch?v=JCuZ4jzVp6I&t=1551s LIVE show with our friend Jim from WHISKEY NOVICE : https://www.youtube.com/watch?v=l3eVhZpED_c&t=2525s Link to my most important topic about COGNAC on my website (with 2 visit reports : Vallein-Tercinier & Grosperrin, with infos about Cognac regulations & a lot of tasting notes) : https://www.gregswhiskyguide.com/actualites/gros-plan-focus/238-gros-plan-no-2-voyage-au-pays-du-cognac.html ... https://www.youtube.com/watch?v=jWogVcFROsM