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10 Feb 2021 15:26:19 UTC
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［醬蹦醬］香港賀年小吃大發現｜什麼居然有能吃不能看的東西？！｜#003
祝大家新年快樂啊～
這次帶你們吃一些香港賀年的小吃吧 ～ 希望你們有機會也吃看看
我可是非常我期待每一年的新年啊
因為超多好吃的！！
...
https://www.youtube.com/watch?v=g22vexiF1wg
這次帶你們吃一些香港賀年的小吃吧 ～ 希望你們有機會也吃看看
我可是非常我期待每一年的新年啊
因為超多好吃的！！
...
https://www.youtube.com/watch?v=g22vexiF1wg
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VIDEO
[醬
醬蹦醬-冰心杯子蛋糕
在杯子蛋糕挖個洞
再塞進冰爽的奶油餡
一顆適合夏天吃的冰心杯子蛋糕就做好啦
如果大家也喜歡影片裡的餐具，可以在這裡買到：
https://shopee.tw/shop/61267277/search?shopCollection=107397878
卡士達奶油
蛋黃 1顆
牛奶 80ml
糖 25g
玉米粉 5g
香草精 2g
無鹽奶油 5g
鮮奶油 75ml
糖 5g
杯子蛋糕
雞蛋 3顆
牛奶 60ml
糖 45g
植物油 40g
低筋麵粉 70g
鹽 1g
醋 2g
香草精 2g
#醬蹦醬 #杯子蛋糕 #冰心杯子蛋糕
...
https://www.youtube.com/watch?v=pfc29NEe27A
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2 weeks ago
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[醬
醬蹦醬-鑽石餅乾
鑽石就送不起啦
但是能送你一大堆閃閃的鑽石餅乾
一起變胖❤️
如果大家也喜歡影片裡的餐具，可以在這裡買到：
https://shopee.tw/shop/61267277/search?shopCollection=107397878
橘子口味
低筋麵粉85g
無鹽奶油50g
蛋黃1顆
糖35g
鹽1g
橘子皮1顆
抹茶口味
低筋麵粉80g
無鹽奶油50g
蛋黃1顆
糖35g
鹽1g
抹茶粉5g
巧克力口味
低筋麵粉80g
無鹽奶油50g
蛋黃1顆
糖35g
鹽1g
可可粉5g
#醬蹦醬 #鑽石餅乾 #沙布列
...
https://www.youtube.com/watch?v=YUA3w7AvNl0
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2 weeks ago
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[醬
醬蹦醬-蔓越莓馬芬-外酥內軟
酸甜的蔓越莓
加上香濃奶油味的馬芬
一口蛋糕
一口咖啡
也是很棒的組合
不需要打發
只要45分鐘就一定會做好～
如果大家也喜歡影片裡的餐具，可以在這裡買到：
https://shopee.tw/shop/61267277/search?shopCollection=107397878
材料：
低筋麵粉 110g
無鹽奶油 70g
雞蛋 2顆
牛奶 40g
糖 75g
蔓越莓乾 40g
香草精 2g
泡打粉 5g
#醬蹦醬 #馬芬 #瑪芬
...
https://www.youtube.com/watch?v=Ua9Z8vTi24c
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3 weeks ago
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[醬
醬蹦醬-雙層起司蛋糕
這個蛋糕不用去北海道
也可以輕鬆在家裡做到
兩種不同的起司
雙種的滿足感
如果大家也喜歡影片裡的餐具，可以在這裡買到：
https://shopee.tw/shop/61267277/search?shopCollection=107397878
蛋糕層：
https://youtu.be/Yrq-GoGe8zE
在大約01:05開始的地方
烤起司層
奶油乳酪140g
糖45g
雞蛋1顆
鮮奶油30g
低筋麵粉5g
起司慕斯層
馬斯卡彭起司60g
蛋黃1顆
吉利丁片5g
暖水20ml
糖25g
鮮奶油140ml
Kevin MacLeod創作的「Meditation Impromptu 03」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100161
藝人： http://incompetech.com/
#醬蹦醬 #雙層起司蛋糕 #北海道起司蛋糕 #LeLao
...
https://www.youtube.com/watch?v=8qz1xT6V17U
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2 weeks ago
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[醬
醬蹦醬-巧克力草莓慕絲蛋糕
天氣這麼冷
來點巧克力就最適合
再配上酸甜的草莓
做成慕絲蛋糕
就是經典不敗的組合
如果大家也喜歡影片裡的餐具，可以在這裡買到：
https://shopee.tw/shop/61267277/search?shopCollection=107397878
材料：（6吋蛋糕）
草莓慕絲
草莓約120g
糖55g
鮮奶油80ml
馬司卡彭起司35g
吉利丁片4g
餅底
奧利奧（不要餡料）80g
無鹽奶油 40g
巧克力慕絲
苦甜巧克力60g
牛奶80ml
糖30g
可可粉1.5g
鮮奶油100ml
吉利丁片5g
Kevin MacLeod創作的「Meditation Impromptu 03」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100161
藝人： http://incompetech.com/
#醬蹦醬 #巧克力 #草莓 #草莓巧克力蛋糕 #免烤箱零失敗
...
https://www.youtube.com/watch?v=MldtOjzBKUo
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2 weeks ago
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［
028
今天跟大家分享超好吃的巧克力慕斯
絲滑醇香入口即化
免烤箱攪一攪就能成功
新手也可以輕鬆做～
材料：
黑巧克100克
巧克力粉15克
糖30克
牛奶250毫升
鮮奶油200毫升
煉乳50克
吉利丁8克
步驟：
把黑巧克力以外的材料，攪拌均勻
用中火把攪拌好的巧克力醬煮到冒煙，加黑黑巧克力，煮到融化
冷卻後冷藏6個小時
灑上巧克力粉
...
https://www.youtube.com/watch?v=LtSl0yAd6do
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3 weeks ago
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[醬
醬蹦醬-草莓白巧克力
又一年一度的情人節啦
是時候又來做巧克力
用香甜的白巧克力
包裹著酸甜的草莓
#醬蹦醬 #草莓白巧克力 #草莓 #白巧克力 #情人節快樂
...
https://www.youtube.com/watch?v=H4GpGxra8z8
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3 weeks ago
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［
［醬蹦醬］芒果大福-又白又胖
水果大福是一道很常見的甜點
不管常溫
還是冷凍吃都有不同的滋味
就是做外皮需要一點點小技巧
材料：
玉米粉 25g
糯米粉 150g
糖 40g
牛奶 175ml
奶油 35g
鮮奶油 150g
糖 15g
芒果 一顆
做法：
1. 把所有粉類加40g糖，一起混合均勻。
2. 加入牛奶，攪拌至沒有顆粒
3. 燒一大鍋水，蓋上蓋子，防止水蒸氣滴落，沸騰後，中火蒸20分鐘。
4. 加入奶油，混合後，放涼。
5. 搓揉麵糰
...
https://www.youtube.com/watch?v=h_TI-yJtD1k
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3 weeks ago
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[醬
醬蹦醬-卡達拉娜
卡達拉娜是壽司郎的人氣甜點
就像焦糖布丁一樣
但更口感輕盈
上面還有焦糖層
在家裡也可以輕鬆做出來
如果大家也喜歡影片裡的餐具，可以在這裡買到：
https://shopee.tw/shop/61267277/search?shopCollection=107397878
材料：
鮮奶油 200ml
香草莢 1條
雞蛋 1顆
蛋黃 2顆
糖 60g
鹽 1g
橙酒 5g
玉米粉 2g
#醬蹦醬 #卡達拉娜 #壽司郎甜點 #甜點
Kevin MacLeod創作的「Meditation Impromptu 03」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100161
藝人： http://incompetech.com/
...
https://www.youtube.com/watch?v=yTu96mIYM98
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