VIDÉO
0:00 : Carence en fer et anémie
0:50 : Fer héminique/non héminique
1:20 : L'absorption du fer
2:15 : Mieux absorber le fer végétal
3:10 : Meilleures sources de fer
3:50 : Conclusion sur le fer
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...
https://www.youtube.com/watch?v=KiOPEt43omo
DESCRIPTION
Si sous souffrez d'une maladie chronique inflammatoire alors vous devriez faire attention à votre équilibre oméga 3/6. Je vous explique pourquoi dans cette vidéo.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9637947/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17622276/
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Prostaglandin-E3
https://fr.wikipedia.org/wiki/Prostaglandine_E2
https://www.anses.fr/fr/content/les-acides-gras-om%C3%A9ga-3
https://www.healthline.com/nutrition/3-types-of-omega-3#TOC_TITLE_HDR_3
VIDÉO
0:00 : La fumisterie des oméga 3/6
1:40 : L'inflammation
3:05 : Définition des oméga 3/6
3:50 : Rôle des oméga 3/6 dans l'inflammation
7:03 : Catégories d'aliments et oméga 3
9:36 : La biodisponibilité des oméga 3 de type ALA
13:04 : Les gourous de l'alimentation vivante/crue/végétale
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https://www.youtube.com/watch?v=SJ6ouGW31ms
// Qu'est-ce que le Podcast "Journal de Bord" ? //
Journal de bord, c'est un podcast régulier dans lequel je vous fait part des mes avancées, des difficultés que je rencontre et des moments forts que j'ai pu vivre au fur et à mesure que le projet avance. Un format complètement improvisé où je vous partage en toute simplicité les choses importantes qui m'arrivent au jour le jour.
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https://www.youtube.com/watch?v=z5pqR2sj9HA
- Confinement
- Nouvelle vidéo en préparation : l'alimentation
- Les guerres idéologiques sur Youtube et au sein de la santé naturelle holistique
- Les livres que j'ai lu : Le intestins, maîtres de notre santé (D. Merien) et Lait, Santé et Propagandes (T. Souccar)
...
https://www.youtube.com/watch?v=RVFjhYiz7NU
DESCRIPTION
Certains courants naturopathiques affirment que la consommation d'aliments provoquerait du mucus et des colles dans les intestins comme la viande, les produits laitiers et les féculents par exemple. Cette affirmation se base souvent sur l'hypothèse que le gluten des céréales et les protéines animales deviendraient collantes au niveau de la barrière intestinale sans plus d'explications physiologiques (gluten = glu).
En réalité, il est vrai que l'alimentation peut entraîner le production de mucus mais à 2 conditions :
- que la digestion des nutriments soient incomplètes
- que des oligopeptides traversent la barrière intestinale (ex. gluten, caséine)
Finalement, les catégories d'aliments concernées sont les féculents, les oléagineux (qui ne sont jamais citées !) et quelques produits laitiers pour les gens qui n'ont plus les enzymes pour les métaboliser. Les produits animaux, au contraire, sont extrêment faciles à digérer et ne sont pas susceptibles de provoquer selon moi de la surproduction de #mucus.
VIDÉO
0:00 : La confusion des colles et du mucus en Naturopathie
0:30 : Le gluten provoque t-il des colles ?
1:11 : Quel est le rôle du mucus ?
1:30 : L'apport de molécules étrangères par l'alimentation
2:10 : Cause n°1 : la digestion incomplète des nutriments
3:15 : Cause n°2 : La porosité intestinale
4:20 : La vraie cause de la production de mucus
4:40 : Facteur n°1 : l'épuisement
5:10 : Facteur n°2 : la complexité des aliments à digérer
5:51 : Catégories d'aliments et intolérances alimentaires
6:40 : Conclusion sur les colles et le mucus
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