Buenas noches.

En estas fechas navideñas no nos puede faltar un tronco navideño. En este caso lo haremos relleno con crema pastelera aunque se puede hacer con trufa o con cualquier otro sabor.

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Elaboración:

Se echa el azúcar y los huevos y se bate bien, echamos la esencia de vainilla y tamizamos la harina volvemos a batir bien.
Cogemos una bandeja ponemos papel de cocina y echamos la mezcla.
Con el horno precalentado a 180º ponemos el bizcocho unos 10 minutos.
Cuando este listo despegamos del papel lo enrollamos y lo tapamos lo dejamos unos 10 min para que se temple.

Luego rellenamos con la crema pastelera, lo enrollamos y cubrimos todo con el chocolate.

Listo para comer

BUEN PROVECHO!!

Para cualquier duda contacta conmigo y te responderé lo antes posible.
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