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Croyez moi, c'est plus dur que ça en a l'air ! Pas de concours de vitesse, c'est un exercice qui doit se faire de manière contrôlée.
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Graisses ou glucides pour la perte de graisse ?
- Hall & Guo (2017) Obesity Energetics: Body Weight Regulation and the Effects of Diet Composition
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28193517/
Graissés saturées : Vraisemblablement "OK" pour la santé
- De Souza et al. (2015) Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies https://www.bmj.com/content/351/bmj.h3978
- Chowdhury et al. (2014) Association of dietary, circulating, and supplement fatty acids with coronary risk: a systematic review and meta-analysis. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24723079
- Puaschitz et al. (2015) Dietary Intake of Saturated Fat Is Not Associated with Risk of Coronary Events or Mortality in Patients with Established Coronary Artery Disease https://academic.oup.com/jn/article/145/2/299/4616071
- Siri-Tarino PW, Sun Q, Hu FB, Krauss RM (2010) Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20071648?dopt=AbstractPlus
- Yamagishi et al. (2010) Dietary intake of saturated fatty acids and mortality from cardiovascular disease in Japanese: the Japan Collaborative Cohort Study for Evaluation of Cancer Risk (JACC) Study. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20685950?dopt=AbstractPlus
Kyle Mamounis (PhD)
- Mamounis, Kyle J. (2017) "The Dangers of Fat Metabolism and PUFA: Why You Don’t Want to be a Fat Burner" https://www.researchgate.net/publication/315135313_The_Dangers_of_Fat_Metabolism_and_PUFA_Why_You_Don%27t_Want_to_be_a_Fat_Burneridéo
- "Low Carbers Hate this - You Can't Not Use Carbs For Intense Exercise" https://www.yout
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