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9 Jul 2021 13:56:02 UTC
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把雪碧用來醃製小黃瓜｜把小黃瓜做成吃不起的樣子｜土曜日廚房
#吃不起系列
把雪碧小黃瓜做成吃不起的樣子！
最近在網路上看到很多人在做雪碧小黃瓜
炎炎夏日，每天都熱得要命
也想要做個清爽的涼拌菜來消暑一夏
但是...怎麼能跟大家一樣呢
這次我要把雪碧小黃瓜做成吃不起的樣子！！
??【食譜Recipe】??
▣ 材料
﹒小黃瓜_________ 2條
﹒雪碧___________ 450ml
﹒蒜頭___________ 3瓣
﹒辣椒___________ 1根
﹒鹽_____________ 1T
﹒糖_____________ 1T
﹒白醋___________ 15ml
▣ 作法
1.將蒜頭、辣椒切丁，小黃瓜洗乾淨後削成薄片
2.切片的小黃瓜捲成自己喜歡的造型
3.將小黃瓜以及調味料都加入碗裡面
4.醃製至少一個小時以上就可以吃啦！
??【器材Equipment】??
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
??【音樂Music】??
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
...
https://www.youtube.com/watch?v=ShnmLSaGVHU
把雪碧小黃瓜做成吃不起的樣子！
最近在網路上看到很多人在做雪碧小黃瓜
炎炎夏日，每天都熱得要命
也想要做個清爽的涼拌菜來消暑一夏
但是...怎麼能跟大家一樣呢
這次我要把雪碧小黃瓜做成吃不起的樣子！！
??【食譜Recipe】??
▣ 材料
﹒小黃瓜_________ 2條
﹒雪碧___________ 450ml
﹒蒜頭___________ 3瓣
﹒辣椒___________ 1根
﹒鹽_____________ 1T
﹒糖_____________ 1T
﹒白醋___________ 15ml
▣ 作法
1.將蒜頭、辣椒切丁，小黃瓜洗乾淨後削成薄片
2.切片的小黃瓜捲成自己喜歡的造型
3.將小黃瓜以及調味料都加入碗裡面
4.醃製至少一個小時以上就可以吃啦！
??【器材Equipment】??
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
??【音樂Music】??
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
...
https://www.youtube.com/watch?v=ShnmLSaGVHU
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一
一台娛樂工作兼具的智慧螢幕
剪片、電玩、追劇｜電競級的流暢體驗
更有沈浸感的螢幕 #OdysseyG61000R曲面電競顯示器https://reurl.cc/MX2dNW
每天大家應該跟我ㄧ樣應該是電腦手機不離手
工作真的很難離開電腦
所以不論平常你有沒有在玩遊戲
我相信電腦螢幕都是很重要的一個設備
目前我使用的是16吋的macbook pro
雖然已經買了最大的螢幕
但是長時間使用眼睛還是會很疲勞
這時候外接螢幕就是眼睛最大的救星
兩個螢幕也能讓你更一心多用哈哈哈
這次開箱的是32吋 Odyssey G6 1000R 曲面電競顯示器
QHD的高解析度結合HDR600，讓給個細節都可以更清楚呈現
黑色可以更黑，白色可以更白，畫面對比更高
支持240Hz的畫面更新頻率以及1ms的反應時間
完全就是一個電競級的體驗
只要接上Wifi，不連接電腦
自己本身也可以當一台智慧電視
內建多款常見的影片串流媒體
搭配上1000r的曲面螢幕
沈浸感完全大大提升
不管是在追劇或是工作都會效率提升
每天大家看那麼多螢幕
記得好好保護好自己的眼睛
使用高對比的螢幕本身對眼睛的傷害也會比較小
螢幕也要挑選適中的大小
長時間使用也要有適度的休息喔！
#土曜日廚房 #土曜日影像 #土曜日開箱
#每天都在用電腦 #追劇 #三星
??【器材Equipment】??
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
??【音樂Music】??
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
...
https://www.youtube.com/watch?v=50WF3fTxJkU
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煮
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【此影片為商業合作，所有商品皆認真推薦！相信我！】
紅豆配抹茶加上湯圓！
原本就是老搭檔的紅豆跟抹茶
配上熱熱的湯圓！
真的史上最搭組合
此次使用日本朝日調理器的0秒活力鍋
不需要泡整夜的紅豆
不需要熬煮幾個小時
只要30分鐘就可以吃到綿綿鬆鬆的紅豆！
上面那一個壓力配重真的有夠可愛
邊煮邊看他晃呀晃真是可愛
Tips.
➡️ 壓力鍋一定要等洩壓完才能開啟
➡️ 聖代可以加自己喜歡的小餅乾裝飾
➡️ 煮湯圓的時候一定要滾水下鍋
➡️ 煮紅豆的水跟紅豆比例3:1
➡️真空保存要等食物冷了再抽真空！才不會影響真空效果
#抹茶紅豆 #紅豆 #夏日聖品
??【食譜 - 2人份】??
■紅豆 300g
■煮紅豆水 900g
■桂冠芝麻小湯圓
■桂冠花生大湯圓
■抹茶冰淇淋 一球
■香草冰淇淋 一球
■砂糖150g
■玉米脆片 少許
■喜歡的餅乾
??【作法】??
1.紅豆洗過之後，放入壓力鍋加水蓋過紅豆
2.加熱至配重的指示搖晃後關小火煮10分鐘後等洩壓後就完成
3.將水煮開後置入湯圓再加熱，水滾後關小火，待湯圓浮起3~5分鐘撈起
4.在透明杯中倒入玉米脆片墊底依序碟上抹茶冰淇淋、抹茶小湯圓、紅豆泥
5.最後放上自己喜歡的餅乾就可以！
【器材Equipment】??
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
??【音樂Music】??
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
...
https://www.youtube.com/watch?v=c-_ezlEBwFI
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【
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【一鍋兩吃濃乳鍋｜山藥泥烏龍麵】
冷氣團來了！大家有做好準備了嗎
火鍋湯底一定要給他準備好幾包在冰箱
最近鬼滅之刃夯到一個不行
之前想說來看看到底多好看
結果不小心就連漫畫都追完了?
吃火鍋對我們家來說是冬天必備的一個活動，家裡樓下就是一家三重某知名薑母鴨
每次只要寒流來都是客人直接坐到人行道上
然後還一堆人在等候位
我們就下午三四點人潮還沒出現的時候
先去買他們的湯底回家
加滿自己喜歡的火鍋料?
因為在家吃還是最舒服
最期待的就是大家滿心期待的坐在火鍋前
打開鍋蓋時那煙霧瀰漫香氣撲鼻
大家等待著火鍋煮好的同時
一邊聊著平凡的生活瑣事
大家就可以笑成一團
這種大家聚在一起的感覺
一起享受同一份溫暖
大概是我最喜歡的時刻了吧～
這次的一鍋兩吃是用桂冠的濃乳鍋來製作
一邊吃鍋，還可以用他附的烏龍麵
來做炭治郎在電影中吃的山藥泥烏龍麵
吃起來真的是蠻特別！
以前通常都是吃熟的山藥
沒有吃過這種吃法
有興趣的人可以試試看喔！
正常是要用研磨的啦?
用調理器打比較偷懶一點哈哈哈?
#土曜日廚房
#冬天就是要吃鍋
#山藥泥烏龍麵
#最愛大家一起圍爐吃鍋
...
https://www.youtube.com/watch?v=NCdmqJe9_Lw
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用
braised-pork-ribs
輕鬆簡單做出軟嫩入味的豬肋排，老人小孩都絕對咬的爛～
?食譜可以參考影片最後呦！
平常就愛吃肋排的我?，不管是中式的醬燒排骨或是美式的炭烤豬肋排，只要菜單上有出現，我絕對必點！而我最在意的除了有沒有入味之外就是肉有沒有軟爛，有時候吃到調味好的肋排，但是那個肉實在是咬不爛啊！?
這次做的年菜高昇排骨，不僅僅肉質軟爛好咬，又充分入味，端上桌不管是長輩還是小孩都絕對是會讚不絕口！這次用了日本朝日0秒壓力鍋來做更是省時又省力，不用浪費瓦斯在那邊燉個40-50分鐘，只要煮個5-10分鐘，再來就是壓力鍋自己的事情了～
開鍋後稍微收汁一下，就是一道完美的年菜上桌了！?
下次想要來試試看美式豬肋排！想到就開始流口水了呢！！
#豬肋排 #年菜系列 #土曜日廚房
??【器材Equipment】??
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
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https://www.youtube.com/watch?v=BZbRy8t7I1Q
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【
【胖死我太太肉桂捲體驗活動�
很榮幸被 #胖死我太太 邀請參加他們的體驗活動
簡單的肉桂捲其實很多技巧呀！
今天這篇是預告！
有興趣看我做的怎麼樣的話敬請期待呦！
胖死我太太課程資訊：
1.募資期間只到3/17
2.募資期間享有八折優惠
3.土曜日廚房粉絲專屬優惠：FEEDTHEWIFE006
使用專屬折扣碼，可以再享折扣$200
專屬課程連結：https://bit.ly/3uuvtOt
??【器材Equipment】??
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
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??【音樂Music】??
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清
清爽又開胃的-夏日蔬食料理，三道菜一機完成！
清爽又開胃的 ＃夏日蔬食料理！備料、拌炒、蒸煮一機完成｜GREENIS 全方位智慧料理機 ? https://lihi1.cc/wdke8
天氣慢慢開始變得炎熱，每天的確診案例又開始上升，大家都盡量避免外食，在家親自做料理也是一種保護自己的方式！
今天要跟大家分享的是簡單好上手的【夏日蔬食料理 ?】 使用 ＃雙主鍋 來進行備料跟烹煮，大大的減少待在廚房的料理時間！使用 ＃不鏽鋼網籃 川燙食材，依據不同備料需求裝置 ＃四葉刀頭 ＃炒菜刀頭，每個人都能夠依照自己的使用習慣完成設定，大家應該都懂，不用「配合」機器真的很方便！
一道燉煮料理搭配上兩道清蒸菜餚，＃一鍵設定 輕輕鬆鬆就可以準備好一餐～
? 家常美味｜馬鈴薯燉菇菇
是類似日式的煮物，利用醬油、味霖和高湯慢慢將馬鈴薯、紅蘿蔔等燉煮入味，不用滿頭大汗的顧火，交給 GREENIS 就能簡單煮出食材的綿密鬆軟
? 小朋友最愛｜水晶蔬菜丸子
不只好吃，看起來也很美味 ? 自製的蔬菜丸使用最天然的食材，沒有額外添加多餘的調味，健康無負擔，口感也很有嚼勁
? 清爽開胃｜豆皮金針菇卷
用川燙後的蔥綠包裹著豆皮與金針菇，豐富的口感交疊，最後淋上一點淡醬油提味，三道菜同時蒸煮，簡單的夏日晚餐就完成
夏天就變得不愛下廚，不喜歡站在瓦斯爐前面，每次都要煮的汗流浹背...現在起煮飯都可以很優雅！只要設定好【時間、轉速、溫度、火力】也可以搭配【電子秤、點動】功能，你就可以一次完成三道菜！免顧火又安全～
【GREENIS 全方位智慧料理機】掌握美味，俐落生活 ? https://lihi1.cc/wdke8
??【器材Equipment】??
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
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中
中秋清爽午茶組合，素食月餅搭咖啡
中秋節下午茶的完美搭配！伊萊克斯極致美味500半自動咖啡機
☕️ https://reurl.cc/gaZ2V7
中秋節大家除了吃烤肉之外就是吃月餅了吧！
常見的蛋黃內餡大家應該吃得很膩了
今天跟大家分享的是減糖的地瓜內餡版本
搭配咖啡風味的冰皮
不會有傳統月餅的厚重油膩感
吃起來更清爽無負擔
這次使用 #伊萊克斯極致美味500半自動咖啡機
#Thermoblock 瞬速加熱製作一杯咖啡不用長時間等待
#20bar高壓萃取幫浦 完美萃取咖啡的每一滴精華
還能夠自定義咖啡沖煮量
蒸氣棒也提供了充足的蒸氣
簡單的就可以打出綿密的奶泡
吃太多烤肉、傳統月餅
也可以換個口味試試看
喝杯咖啡休息一下
#伊萊克斯極致美味500半自動咖啡機
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■Sony A7iii
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來
來吃牛肉全餐～買了澳洲牛肉回家招待朋友！天然穀飼沒有草腥味！土曜日廚房ｘ今天你想
最近實在是太忙
好不容易有空可以來做菜
剛好朋友來工作室完
用冰箱的牛肉來做了一桌全牛套餐
有西式牛排、牛肉沙拉、牛肉火鍋、中式炒牛肉、滷牛腱
韓式的牛骨湯、日式牛肉丼飯真的是吃得好滿足
平常都吃美國牛肉
其實澳洲牛肉也很不錯
而且澳洲牛肉從飼養到育肥熟成過程中
都沒有任何賀爾蒙、生長激素添加
也沒有瘦肉精、或是任何動物用藥
用穀物飼養吃起來肉質軟嫩不會有草腥味
澳洲牛肉哪裡買⬇️
https://supersell.fami.life/users/198018
??【食譜Equipment】??
▣ 材料
滿滿的澳洲牛肉
想知道哪一道留言跟我說！！！
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正
15-fried-chicken-korean-style
最近被韓式炸雞燒到一個不得了
走到哪裡都看到廣告
於是就決定花個短短15分鐘來製作正統韓式炸雞吧！
真的是簡單幾個步驟就完成了
比想像中的簡單許多呀
這次使用的是朝日的全能平底鍋
不沾的塗層不管是油炸還是拌醬料都輕鬆清洗
你喜歡韓國哪一家韓式炸雞
歡迎跟我分享～～～
#好物推薦
#土曜日購買優惠
#輸入代碼折價500
凡是想要購買朝日相關產品的夥伴
輸入代碼立即擁有500元折價券
折價券➡️ S-27BF71
日本朝日購買官網➡️ https://bit.ly/3mvkzUA
#韓式炸雞 #自己做的最好吃 #土曜日廚房
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??【食譜】??
炸雞材料
■雞胸肉 x2
■炸雞粉 200g
韓式醬汁
■ 韓式辣椒醬 1T
■ 番茄醬 5T
■ 辣椒粉 1T
■ 砂糖 4T
■ 蜂蜜4T
作法
1.將雞肉切成適當大小
2.做液體粉漿跟水的比例1:1
3.沾裹之後放入大的真空保鮮盒中攪拌均勻
4.起油鍋炸至七分熟後過濾油
5.將油倒出後混合醬汁材料至微滾
6.攪拌均勻就可以起鍋，最後撒上白芝麻
7.用廚房紙巾輕輕擦拭鍋子上的醬料
??【器材Equipment】??
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■Sony A6500
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