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11 Dec 2020 21:25:35 UTC
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ä½ ç›¸ä¿¡ç‰›æŽ’å¯ä»¥ç”¨æ¹¯åŒ™åˆ‡å—Žï¼Ÿç´ç´„牛排店 Angus Club Steakhouse ã€ç¾Žé£Ÿå¤©å ‚ CiCi's Food Paradise】
真的有牛排嫩到å¯ä»¥ç”¨æ¹¯åŒ™åˆ‡ï¼ŸçœŸçš„是太好åƒäº†ï¼ç¾åœ¨å°±çœ‹çœ‹ä»–們的秘訣是什麽~ï¼é€™å®¶åº—是由四個好朋å‹ä¸€èµ·é–‹çš„，他們以å‰éƒ½æ˜¯åœ¨é¤é£²æ¥å·¥ä½œï¼Œä»–們的夢想就是有自己的é¤å»³ã€‚後來真的就èšåœ¨ä¸€èµ·ï¼Œ 開了一個éžå¸¸é ‚尖的牛排店。這個故事告訴我，沒有夢想是太大的，或太å°çš„，åªè¦åŽ»åšï¼Œå°±æ˜¯å¤¢æƒ³æˆåŠŸçš„一åŠã€‚
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Allen Xie, Cameraman https://www.facebook.com/AXIEFILMS
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https://www.youtube.com/watch?v=7NzERf1KtHQ
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Controlling
VIDEO
如ä½
d1905e32c74cf14-1
å„ä½ç¾Žé£Ÿå®¶å’Œæ„›åšé£¯çš„äººå€‘ï¼Œä½ å€‘å¥½ï¼æˆ‘是CiCi. 我ç¥å¤§å®¶ç«¯åˆç¯€å¿«æ¨‚ï¼ä»Šå¹´çš„端åˆç¯€åœ¨å…月七號。ç¾åœ¨å°±è®“我們動手åšé¹¹è‚‰ç²½ï¼ç²½å是端åˆç¯€å¿…åƒçš„美食。åƒç™¾å¹´ä¾†ï¼Œåœ¨ä¸åœ‹ç››è¡Œä¸è¡°ï¼Œè€Œä¸”é‚„æµå‚³åˆ°éŸ“國ã€æ—¥æœ¬å’Œæ±å—亞許多國家。 ç²½å的餡料是éžå¸¸å¤šå…ƒåŒ–çš„ï¼Œå¾žç”œåˆ°é¹¹ã€‚ä½ æœ€å–œæ¡çš„是哪一種？
食æ：
36片竹葉
8個香è‡
1/4æ¯è¦ç±³
12個鹹蛋黃
2湯匙æ¤ç‰©æ²¹
糯米：
4æ¯ç³¯ç±³
2湯匙醬油
1/2茶匙鹽
少許糖
1湯匙æ¤ç‰©æ²¹
ç¶ è±†ï¼š
2æ¯åŽ»çš®ç¶ 豆
1/2茶匙鹽
少許糖
花生：
1æ¯èŠ±ç”Ÿ
1/2茶匙鹽
少許糖
五花肉：
1磅五花肉
1湯匙醬油
1湯匙è€æŠ½
1 æ¹¯åŒ™è ”æ²¹
1湯匙紹興酒
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
少許鹽
少許糖
醬æ±ï¼š
1湯匙醬油
1 æ¹¯åŒ™è ”æ²¹
1/2茶匙五香粉
1/2茶匙白胡椒
少許鹽
少許糖
Click here for English recipes: http://cicili.tv/cantonese-pork-belly-zongzi-recipe/
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糯ç±
糯米雞åšæ³•ï½žåŒ…在è·è‘‰æˆ–香蕉葉都å¯ä»¥ï¼è®šè®šè®šï¼ã€ç¾Žé£Ÿå¤©å ‚】家常料ç†é£Ÿèœ
糯米雞åšæ³•ï½žåŒ…在è·è‘‰æˆ–香蕉葉都å¯ä»¥ï¼è®šè®šè®šï¼
Chicken Sticky Rice in Banana Leaves English Recipe: https://cicili.tv/chicken-sticky-rice-banana-leaves/ ‎
供應8 份
準備時間：2å°æ™‚30分é˜
烹飪時間：1å°æ™‚45分é˜
食æ：
2æ¯ç³¯ç±³ï¼Œæµ¸æ³¡
1 1/4 æ¯æ°´
4個乾香è‡ï¼Œæµ¸æ³¡ä¸¦åˆ‡æˆè–„片
2湯匙è¦ç±³ï¼Œæµ¸æ³¡
2湯匙清淡橄欖油，分開
2 æ¢è‡˜è…¸ï¼Œåˆ‡ç‰‡
3瓣蒜，切末
16 張香蕉葉，冷å‡ã€è§£å‡å’Œæ²–洗，切æˆå¤§ç´„ 8x10 英寸
4個熟鹹蛋黃，切åŠ
醬æ±ï¼š
3湯匙醬油
2æ¹¯åŒ™è ”æ²¹
1湯匙è€æŠ½
1茶匙èŠéº»æ²¹
1/4 茶匙五香粉
1/4 茶匙白胡椒粉
å°æ–¼é›žè‚‰ï¼š
2個去皮去骨雞大腿，切æˆå°å¡Š
1湯匙醬油
1湯匙紹興酒
少許五香粉
少許白胡椒
1茶匙玉米澱粉
1湯匙水
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ç‚’å¹
1000-2
今天我們一起åšç‚’年糕ï¼å¹´ç³•æ˜¯éŽå¹´å¿…åƒçš„å¹´èœï¼Œå› 為它象徵著年年高昇。為了慶ç¥è¾²æ›†æ–°å¹´ï¼Œæˆ‘和家樂牌åˆä½œã€‚我們一起åšç‚’年糕。
Stir-Fry Rice Cakes English Recipe: https://cicili.tv/stir-fry-rice-cakes-recipe/
******抽çŽæ´»å‹•é€£çµï¼šhttps://www.cookwithknorr.com/sweepstakes
為了慶ç¥è¾²æ›†æ–°å¹´ï¼Œå®¶æ¨‚牌將有一個很棒的抽çŽæ´»å‹•ã€‚從1/5日到1月31日，會有10ä½å¹¸é‹è€…，得到價值$1000塊的廚房用å“，包括一個著åçš„é›»ç«é‹ï¼Œå’Œå…¶å®ƒå®¶æ¨‚牌產å“大禮。
活動方å¼ï¼šä½¿ç”¨å®¶æ¨‚ç‰Œé›žç²‰ï¼Œå®¶æ¨‚ç‰Œé®®éœ²ï¼Œæˆ–å®¶æ¨‚ç‰Œæ¹¯å¡Šã€‚çƒ¹é£ªä½ å®¶äººæœ€æ„›çš„å¹´èœï¼Œç„¶å¾ŒæŠŠç…§ç‰‡ä¸Šå‚³åˆ°å®¶æ¨‚牌的網站上。這個連çµæˆ‘會把他放到影片的說明框ä¸ã€‚
æœå‹™4
準備時間：10分é˜
烹飪時間：10分é˜
é…料：
2湯匙清淡橄欖油，分開
4盎å¸äº”花肉，切æˆæ¢
3片香è‡ï¼Œåˆ‡æˆç‰‡
3æ ¹è”¥ï¼Œå°‡è”¥ç™½å’Œè”¥ç¶ åˆ†é–‹
少許鹽
1 1/2磅年糕
4片大白èœï¼Œåˆ‡å¡Š
6 湯匙水
調味料：
2湯匙家樂牌鮮露
1/2湯匙è€æŠ½
1湯匙米醋
1/2茶匙家樂牌雞粉
少許白胡椒
1/4茶匙糖
1/2茶匙èŠéº»æ²¹
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雞éª
雞骨高湯åšæ³•ï½žä½¿ç”¨å»šæˆ¿ä¸‹è…³æ–™ï¼Œåšå‡ºæœ€ç¾Žå‘³çš„高湯ï¼ã€å®¶æ¨‚
在烹飪的時候，會有許多廚房下腳料，丟掉就太å¯æƒœäº†ï¼æ‰€ä»¥ä»Šå¤©æˆ‘跟家樂åˆä½œï¼Œè·Ÿå¤§å®¶åˆ†äº«çš„是如果使用這些下腳料，和家樂雞湯塊，åšå‡ºæœ€ç¾Žå‘³çš„雞骨高湯ï¼
English Recipe: www.cicili.tv
食æ：
6夸脫水，分開
10個雞腿骨（2磅）
1個芹èœé
1æ¯èƒ¡è˜¿è””皮和é
1/2æ¯æ¢¨çš®
2 æ¹¯åŒ™è”¥æ ¹
1/2æ¯é¦™èœæ¢—å’Œæ ¹
1/2æ¯æ´‹è”¥
1湯匙薑皮
1個八角
1個肉桂棒
2個月桂葉
1個家樂雞肉塊
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https://www.youtube.com/watch?v=AS30diG8PDQ
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è¾£å‘
cici-s-food-paradise-66
想è¦åƒè¾£çš„嗎？這個辣味雞ä¸å®¶åºé£Ÿèœä¸€å®šå¾ˆé©åˆä½ ï¼éº»è¾£é¦™ï½žè¶•å¿«ä¾†åšåšçœ‹ï¼
Click here for my English recipes: https://www.youtube.com/user/cicistravelog
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美åœ
cici-s-food-paradise-56
å‰å¹¾å¤©ï¼Œæˆ‘ 去一家日本é¤é¤¨åƒé£¯ï¼Œæˆ‘點了一é“èœå«æ£’棒è¦ã€‚ 然後我就很想è¦è©¦è©¦çœ‹é€™å€‹é£Ÿèœã€‚這é“èœåŽŸæœ¬æ˜¯ç”¨ç‚¸çš„，那我今天呢，會是用烤的。馬上就來看看美國著å棒棒è¦çš„家åºåšæ³•ï¼è¼•è¼•é¬†é¬†1，2，3å°±å¸æœƒï¼
1磅è¦
少許鹽
少許胡椒粉
1/2æ¯çŽ‰ç±³ç²‰
1個蛋
8湯匙水
1æ¯éºµåŒ…屑
1/2æ¯ç¾Žä¹ƒæ»‹
1湯匙Sriracha醬
1湯匙新鮮辣椒醬
1湯匙蜂蜜
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廣å¼
e8ecb32848d2bfe-1
大家好ï¼é€™å€‹å½±ç‰‡æ˜¯æˆ‘幾年å‰æ‹çš„ï¼Œæˆ‘å¾žæ–°å‰ªè¼¯äº†ä¸€ä¸‹ï¼Œå› ç‚ºåŽŸæœ¬çš„å½±ç‰‡å‡ºäº†ä¸€äº›å•é¡Œï¼Œå¸Œæœ›å¤§å®¶å–œæ¡ï¼ç¾åœ¨å°±ä¾†çœ‹çœ‹å¦‚果在家裡，輕輕鬆鬆åšå‡ºï¼Œå»£å¼è‘—å蜜æ±å‰ç‡’肉ï¼
Cantonese Famous Char Siu English recipes: https://www.youtube.com/watch?v=GejKO6kQ1Qo&t=31s
蜜æ±å‰ç‡’肉食æ：
1磅梅é 肉
2湯匙蜂蜜和2湯匙水
蜜æ±å‰ç‡’肉醬 ：
2å¡Šç´…è…ä¹³
1æ¹¯åŒ™è ”æ²¹
1湯匙醬油
1湯匙è€æŠ½
1湯匙紹酒
2湯匙蜂蜜
4湯匙糖
少許五香粉
少許白胡椒
1瓣蒜末
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æ³°å¼
pad-see-ew
今天è¦è·Ÿå¤§å®¶åˆ†äº«çš„是泰å¼ç‚’河粉åšæ³• (Pad See Ew)ï¼åƒäº†éƒ½èªªè®šï¼çœŸçš„太好åƒäº†ï¼ æ³°å¼ç‚’河粉åšæ³• (Pad See Ew)是一é“éžå¸¸å—æ¡è¿Žçš„æ³°å¼ç¾Žé£Ÿï¼Œåœ¨æ³°åœ‹çš„大街å°å··éƒ½çœ‹å¾—到它的蹤影。
Pad See Ew English recipes: https://cicili.tv/thai-pad-see-ew-recipe
æœå‹™2
準備時間：30分é˜
烹飪時間：10分é˜
å°æ–¼é›žè‚‰ï¼š
8盎å¸é›žèƒ¸è‚‰ï¼ŒåŽ»éª¨åŽ»çš®ï¼Œåˆ‡ç‰‡
1湯匙金山鮮醬油精
1茶匙è€æŠ½
1個蛋清
1湯匙玉米澱粉漿（1茶匙玉米澱粉和1湯匙水）
1湯匙特級輕橄欖油
å°æ–¼é†¬ï¼š
2湯匙金山鮮醬油精
1 1/2湯匙è€æŠ½
1æ¹¯åŒ™è ”æ²¹
1/2湯匙éšéœ²
½ 湯匙糖
å°æ–¼ç‚’èœï¼š
2瓣蒜末
4湯匙清淡橄欖油，分開
2個蛋
3個芥è˜ï¼Œåˆ‡æˆå°å¡Š
1包新鮮河粉 (1磅）
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蘋æž
c27b032a7fd371b-1
ä½ å¥½ï¼ä»Šå¤©æˆ‘è·Ÿ Sobaek Mountain-Sky Herb & Fruit 的蘋果æ±åˆä½œï¼Œå°‡è·Ÿå¤§å®¶åˆ†äº«è˜‹æžœæ±ç‡’é›žè…¿ï¼ ï½žä¸€é‹ç…®ï¼ç°¡å–®ç¾Žå‘³äººäººæ„›ï¼
Sobaek Moutain-Sky Herb＆Fruit 的蘋果æ±ç”±éŸ“國å°ç™½å±±è„ˆçš„優質蘋果製æˆã€‚ 他們å–å‡ºè˜‹æžœçš„æ ¸å¿ƒå’Œå，然後冷榨。 å› æ¤ï¼Œå£å‘³æ¸…爽，營養è±å¯Œã€‚ å¦‚æžœä½ å°ä»–們的蘋果æ±æ„Ÿèˆˆè¶£ã€‚ 這裡是他們的網å€ï¼šhttps://www.amazon.com/Sobaek-Mountain-Sky-Healthy-Apple-Unpounded/dp/B08BV1H5GD/ref=mp_s_a_1_1?dchild=1&keywords=SOBAEK+MOUNTAIN-SKY+HERB+%26+FRUIT&qid=1605709691&sr=8-1
Braised Chicken Thighs in Apple Juice, English recipes: https://cicili.tv/braised-chicken-apple-juice/
æœå‹™ï¼š2至4人
準備時間：35分é˜
烹飪時間：55分é˜
å°æ–¼é›žè‚‰
5個雞大腿，帶骨帶皮，約3磅
2æ¯Sobaek Moutain-Sky Herb＆Fruit的蘋果æ±
1/2醬油
1湯匙米醋
少許白胡椒
其他æˆåˆ†ï¼š
1湯匙清淡橄欖油
10瓣蒜
3片月桂葉
2個八角
1個桂皮
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