愛 是最根本的初衷
我是『典型』的農村小孩，從小就生長在到處都是葡萄園與水稻田的鄉村，所謂的『典型』是：父母親為了讓脫離農村困苦的環境，從小時候就為我排除所有生活上的瑣事，包含該幫忙的農務、家事、還有經濟上的憂慮等，就是期望孩子能好好讀書，把成績考好！其他事都不需要我們擔心。
農村的父母親就是期許我們能透過接受更好的教育資源與升學的管道，以便長大後能離開濃村，到都市謀取更好的工作，過更好的生活。可以說，我們這一輩的農村小孩，除了上學玩樂之外，所有該做好的事只有一件：拿到一張車票，一張可以遠離農村生活的車票！
沒錯，那張車票就是學歷。
慢慢地終於能夠體會到，父母親會這樣“溺愛”我們，原來是因為他們體認到傳統的『務農』工作，對於未來、對於成果完全是處在一個不確定的狀況裡。稻田裡的收成，果樹上的果實，都要老天爺願意賞臉才能有飯吃的；而且即便辛苦耕耘了一整季，樹上好不容易有了甜美的果實，然而掛在樹上的都還不算是收成，要能換回現金才是真正的收成。就是因為這樣的高度不確定性，所以長輩們說什麼都不願意我們這些孩子將來還跟他們過一樣的生活，在農田裡日曬雨淋，汗流浹背，最後還可能一無所獲。好好讀書，念最好的學校，期望透過升學管道成功的『脫貧』，就成為了我們被寄與厚望的使命。
很多事，真的都在長大後才真正明白，那些小時後無意間刻畫在腦袋裡的畫面：批發商賣完水果才回頭議更低的價格，甚至賣不出去的水果又載回來“退還”，在沒有健保的年代為了籌措爺爺的醫藥費而四處奔走，收成買賣之後的前趕緊拿去雜貨店還帳，省吃儉用的存下每一學期的註冊費。這些種種的畫面，原來意味著生活基本的『尊嚴』。父母親僅是期許我們能夠挺著腰骨，過著有尊嚴的生活，而不要像他們這樣辛苦，在努力了一整季之後，可能面臨沒有收入的窘境，還要四處去請託幫忙，才能免強維持一家大小的生計。
這些畫面是真實的，冷酷的，但是直到長大後才懂得真正的意義。
畢竟，共同生活在這一片土地上的生命，包含人與人之間、人與植物之間，透過土地的連結，彼此之間產生了永遠切割不了的關係；即便我們自己沒有意識到，生命與生命之間始終緊密的連結在一起。
從求學到出社會工作，無論身在何方，對於這片土地的情感，就像細胞裡的一對DNA，無時無刻都在提醒著我：我究竟該做些什麼，好讓這片土地有些不同？
歐映成立於2012/4/24，
歐映主張『 Every moment is all in & Life is Ollin』
想帶給大家更美好更幸福的生活。
歐映的堅持的信念/
歐映堅持的信念有三點：
當季在地
產地直送
共贏共好
我們期待透過縮短農產品的產銷距離，讓生產者可以專心的照顧好水果的品質，不需要擔心生計的問題，甚至可以做到計畫性的生產；而另一方面，可以讓消費者輕鬆的購買到優良的國產水果，不需要擔心選購的問題。在這種互助互利的關係之下，我們期待讓生命的連結走向更美好的結果。
我們的產品，當季在地，產地直送，共贏共好，是我們歐映的堅持
我們熱切希望自己有能力與大家分享一種「全心投入」的生活態度，
發掘這片土地的真善美，並認真的善待它。這一股小小力量，透過「共贏共好」的信念，猶如湖面的漣漪，越傳越大越傳越遠。
歐映想跟大家說什麼/
堅持『當季在地』的精神，是因為我們相信：從果園到餐桌，是水果最新鮮的距離。我們努力堅持著這個使命，想讓大家吃到最新鮮的水果，試想：『今天清晨還掛在樹上的水果，明天就可以送達你家。』這是一件多美好的事！
歐映想呼籲大家，如果可以多吃一口在地的水果，我們都有機會可以改變台灣農村生態。
一個人的堅持，並不是一件輕鬆的差事；
一群人的堅持，卻可以創造理想的世界。
愛上這片土地，
讓我們的幸福開花結果。
愛 讓世界真正變得不同
邀請您一起 all in
我們一起為幸福全力以赴