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Publicado en: https://vidaensalud.es/podcast/74 No son pocas las enfermedades que se relacionan al tipo, o al exceso, de lípidos que comemos. Veo que hay muchísima confusión en torno al consumo de las grasas y voy a hablarte de lo que he podido comprender yo en base a mis estudios e investigaciones. Tal vez mi conocimiento encaje con el tuyo y podamos ir desgranado el hilo y entendiendo todos mejor lo que pasa realmente. ¿De qué te hablo en este episodio? 1 - ¿Qué es la grasa alimentaria? 2 - Los macronutrientes 3 - El uso de las grasas en la alimentación a lo largo de la historia 3.1 - Las grasas que comían los recolectores 3.2 - Las grasas que comían los cazadores 3.3 - Cómo afectó la civilización a la dieta y a la forma de comer grasas 3.4 - Las grasas en la era industrial 4 - Grasas vegetales y grasas animales 5 - Grasas saturadas 6 - Grasas insaturadas 7 - Grasas trans 8 - ¿Qué tipo de grasa es la más saludable? 9 - Algunas advertencias sobre costumbres muy extendidas en el uso de las grasas, que deterioran la salud. Tienes los enlaces en las notas del programa en: https://vidaensalud.es/podcast/74 ... https://www.youtube.com/watch?v=lHNxKRfi0Es

Una propuesta de: https://vidaensalud.es Joan es psicólogo y ha participado en algún episodio del podcast. La actividad de Joan se ha centrado sobre todo en acompañar a familias que a su vez, están acompañando a adolescentes. Pero esta no es su única fortaleza, no. Su sensibilidad, amor por la vida y el interés que le despiertan sus procesos, le ha llevado a investigar en muchos campos que implican a la psique. Conocerle es conocerte un poco más a tí mismo (o misma). ... https://www.youtube.com/watch?v=fCJzD-1a-8o

Publicado en: https://vidaensalud.es/podcast/73 Hoy Cristina Cervantes y Juan Carlos Viniega nos explican las bases del proyecto en que están colaborando para resolver problemas profundos de la sociedad en que todos vivimos. Homeless Entrepreneur tiene el propósito de, por lo menos, disminuir el azote del sinhogarismo en las ciudades. Nos cuentan las bases humanas, económicas que sustentan su proyecto social. Sacudiendo fuertemente a la sociedad, proponen una economía en que el apoyo mutuo y la cooperación (economía circular basada en los recursos) son la materia mediante la cual nuestra miserable realidad humana puede cambiar y sublimarse. Si quieres formar parte de la transformación y recibir en tu correo electrónico historias que te inspiren a vivir conscientemente los cambios que el momento en que vivimos nos reclama, suscríbete a la lista en: https://vidaensalud.es/suscripcion/ ... https://www.youtube.com/watch?v=N-QM3y6VWrA