#comidajaponesa #donburi #washoku ?【COMIDA Japonesa】DONBURI ? Cocina japonesa ? Japanese food ?　和食　丼ぶり ℹ️ ? El washoku (和食 わしょく) es el término utilizado para referirse a la COMIDA TRADICIONAL JAPONESA (más info debajo del todo). ⚠️ ¿QÚE ES UN DONBURI? ? Un donburi es un plato japonés que consiste en un bol de arroz cocido cubierto con un sinfín de ingredientes: pescado, verdura, carne, huevo…existen muchísimas variedades y es un plato muy popular en Japón,. Estos son algunos de los donburi más populares: ?TENDON: bol de arroz cubierto de gambas, pescado y vegetales en tempura. ?KATSUDON: bol de arroz con un tierno filete de cerdo rebozado con panko (tonkatsu) y cubierto con cebolla estofada en caldo dashi y huevo. ?GYUDON: bol de arroz cubierto de carne de ternera y cebolla estofados en una salsa a base de salsa de soja. Si a este plato se le añade más salsa recibe el nombre de “tsuyudaku“. ?OYAKODON: bol de arroz cubierto de pollo sin rebozar con cebolla estofada en dashi y huevo. Su nombre traducido del japonés significa “padre-hijo”, ya que en el mismo plato se mezclan huevo y carne de pollo. ?KAISENDON: este bol de arroz va cubierto de varios tipos de sashimi: atún, gambas, vieiras, salmón, huevas de salmón y otros mariscos frescos. Se acompaña de una salsa mezcla de soja y wasabi. ?TEKKADON: donburi con sashimi de atún. A este tipo de donburi también se le conoce como “bol de hierro fundido”, como referencia al color rojo del atún que se asemeja al del hierro fundido. El arroz de este donburi va aliñado como el del sushi. ?UNADON: bol de arroz cubierto de anguila a la brasa cubierta por una salsa a base de soja, azúcar y sake. ?SALMON DON: bol de arroz cubierto por sashimi de salmón. ? AQUÍ puedes comprar tu BOL DONBURI japonés económico ? --------------------------------------------------------------------------------------- ?Cuenco donburi doble : https://amzn.to/2YsrNOD ?Cuenco donburi: https://amzn.to/3b0ry2B ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆ ◇ ◆ INSTAGRAM ◇ ◆ ?? ? Sigue TODOS mis viajes en Japón con Europamundo ► ► ► https://www.instagram.com/erikami.japan ? JAPOÑOLA ? Viviendo en Tokyo ?? ? Conoce Japón Conmigo ? ? Para ver los anteriores capítulos ? ↩️↩️↩️ → → ?? ⚠️ https://rb.gy/jrqoft ⚠️ ?? ¸.•*¨*•♫♪¸¸.•*¨*•♫♪¸¸.•*¨*•♫♪¸¸.•*¨*•♫♪¸¸.•*¨*•♫♪ ? Ven a conocer Japón: https://rb.gy/xyni7z ? TODA la Música TRADICIONAL JAPONESA ? → https://rb.gy/zg7lph ? TODA LA BSO del ☂️ Studio GHIB ... https://www.youtube.com/watch?v=NTIJn1nL3WQ

#comidajaponesa #takoyaki #cocinaerikami ?Receta TAKOYAKI ?Cocina conmigo comida japonesa ?️ Takoyaki casero RÁPIDO y FÁCIL ?Cocina Erikami ? ⚠️ ¿QÚE ES EL TAKOYAKI? ? ( ?Receta de takoyaki PASO a PASO más abajo!!) ➤➤➤ Mira este vídeo! ? https://youtu.be/gjCH8KvhV7g ????????????????? ? Receta de takoyaki PASO a PASO ? ?Tiempo de preparación 15 minutos ?Tiempo de cocción 10 minutos ?Tiempo total 25 minutos ? Ingredientes -225 gr Harina de takoyaki -2 Huevos -Aceite de oliva o girasol -200 gr Pulpo hervido y troceado en pequeños tacos -500 ml Agua -1/2 Cebolleta picada fina -Benishōga (jengibre encurtido) -Mayonesa japonesa o ligera -Salsa Tonkatsu -Aonori (algas marinas verdes comestibles) -Katsuobushi (escamas de bonito seco) ** Si no te gusta el pulpo, puedes meterle salchichas, queso... o hacerlo dulce con chocolate! ?Elaboración paso a paso: 1️⃣ Preparar los ingredientes sólidos de la receta: Se corta el pulpo en pequeños trocitos (que puedan caber dentro de tus bolas de Takoyaki); se pica el repollo en trozos muy pequeños, la cebolla y el benishōga. 2️⃣ Prepara cuenco grande, donde se añadirá la harina, los huevos y el agua. Se mezclan bien hasta que se obtenga una mezcla homogénea y cremosa, no tiene que quedar muy liquida (si ha quedado muy liquida puedes agregar un poco más de harina hasta que quede más cremosa). A la mezcla se le añade benishōga troceado y la cebolleta Sigue mezclando muy bien hasta que los ingredientes se encuentren bien distribuidos por toda la mezcla. 3️⃣ Ahora debes comenzar a calentar la plancha Takoyaki e ir añadiendo aceite de oliva o de girasol en cada uno de los huecos en los que colocaras un Takoyaki, para evitar que las bolitas queden pegadas y se rompan al despegarlas. Cuando esté bien caliente se añade la mezcla a cada uno de los huecos y se pone un trocito de pulpo encima de ellas. Si queda un poco más de espacio, es recomendable echar más mezcla por encima. 4️⃣ Después de unos minutos se verá que ese lado del buñuelo ha quedado listo, así que usando un pincho y con mucho cuidado tendremos que girar los Takoyaki. El movimiento tiene que ser suave y rápido. La idea es conseguir una bolita de pulpo dorada y perfecta. Es posible que al primer intento dañes un poco las bolitas, así que procura hacerlo con mucho cuidado y delicadeza. Cuando estén listos por ambos lados, las bolitas se colocan en un plato y se les echa encima mayonesa, Katsuoboshi, salsa Takoyaki (Tonkatsu) y Aonori. ⚠️ ? Puedes COMPRAR tu plancha de TAKOYAKI completa aquí con DESCUENTO ??? https://amzn.to/2EhSyOX Plancha takoyaki � ... https://www.youtube.com/watch?v=hJx1CmDMulo

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#sushi #sushiro #japon2021 ? Kaiten SUSHI Sushiro ? Sushi Japonés ▫️TOKYO 2021? ?【JAPÓN 2021】JAPAN #Shorts ℹ️? Kaitenzushi (回転寿司) (también llamado sushi-go-round ), es la versión del sushi en comida rápida. También es conocido en el extranjero como tren de sushi. ?¿ Qué es el KAITEN SUSHI? El kaiten-zushi es un restaurante de sushi donde los platos se colocan sobre un transportador de banda que atraviesa por el restaurante y pasa por cada mesa y sillas de los comensales. Los comensales pueden pedir alguna orden especial, pero pueden simplemente tomar el platillo de su elección de un flujo constante de sushi fresco que se mueve a través de un transportador de banda. La cuenta final se calcula en base en el número y tipo de platillos que se hayan consumido. Además de la banda transportadora, algunos restaurantes usan una presentación más elegante que es la de utilizar pequeños botes de madera viajando a través de pequeños canales o trenes en miniatura. ? La característica más importante de una banda transportadora para sushi es el flujo de los platillos a través del restaurante. La selección de platillos usualmente no está limitado a puro sushi, sino que también incluye bebidas, frutas, postres, sopas, y otros alimentos. También se puede ordenar cerveza, la cual a menudo es servida en un plato vacío para darle seguimiento en la cuenta. Generalmente a los restaurantes con bandas transportadoras para sushi se les considera como más bajos en precio pero también en calidad a comparación de un restaurante tradicional de sushi, no obstante tienen un apego popular. ★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆ ? JAPOÑOLA ? Viviendo en Tokyo ?? ? Conoce Japón Conmigo ? ? Para ver los anteriores capítulos ? ↩️↩️↩️ → → ?? ⚠️ https://rb.gy/jrqoft ⚠️ ?? ★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆ ❣️ SÍGUEME en las Redes Sociales ❣️ (Con contenido exclusivo❕) ✅ Instagram =☆=☆=【https://www.instagram.com/kaminari_erika 】=☆=☆= (Instastories SIN PARAR ❗ mostrando Japón ?) ? ✅ Facebook =☆=☆=【https://www.facebook.com/kaminarierika 】=☆=☆= ✈️ Instagram de mis viajes en Japón 【 https://www.instagram.com/erikami.japan 】 ? WEB 【 https://kaminarierikami.wixsite.com/info 】 ★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆ ?? Experiencia ERIKAMI ⚡? Toda la info AQUÍ ??? ☕ =☆=☆=【 https://ko-fi.com/erikami 】=☆=☆=☕ ? https://youtu.be/jdsbpldcuyQ ★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆★♪。☆ ❤️ ... https://www.youtube.com/watch?v=HRTaloodvFM