素食家常菜料理│苦瓜別再炒著吃,教你好吃的秘訣,搭配雪白菇更鮮甜,營養美味,好吃到孩子吵著天天吃│Vegan Recipe.│EP211
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用苦瓜和雪白菇來做一道素食家常菜料理,這樣熬煮的苦瓜湯很甘甜,有鳳梨和蘋果天然的水果甜味,幾乎喝不出來苦味,連不愛苦瓜的兒子也說太好喝了,還把湯淋在飯上。苦瓜熬得很軟,一進嘴裡就化開了,非常好喝的一鳳梨苦瓜湯。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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?素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
苦瓜 400克 / bitter gourd
鳳梨 300克 / pineapple 300g
雪白菇 150公克 / white beech mushrooms 150g
猴頭菇 6顆 / Hericium erinaceus 6pcs
薑 30克 / ginger 30g
蘋果 200克 / apple 200g
玉竹 10克 / fragrant landpick 10g
甘草 8克 / licorice
鹽 1茶匙 / salt 1tsp
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
?第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
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https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA?第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿�
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https://www.youtube.com/watch?v=zgu13iVvL60