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27 Oct 2021 02:28:43 UTC
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香港家常菜 食譜 - 薑蔥蠔 | 三種材就這麼好味 ?【Daddycook我要做廚神】
香港家常菜 食譜 - 薑蔥蠔

今天分享這個是"薑蔥蠔",只用了三種材料就能做到這麼好味的餸!

材料
急凍蠔 約十隻
薑 四至五片
京蔥 一條
------------------------------
調味料
鹽 半茶匙
糖 半茶匙
胡椒粉 適量
味淋 少許
-------------------------------
做法
1.急凍蠔解凍洗乾淨
2.直接用熱水把蠔灼熟,大約八分鐘,灼熟後瀝乾水備用
3.薑片/京蔥爆香再放入已經灼熟的蠔
4.加入調味料炒勻即完成

--------------------------------------------------------------
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#香港家常菜
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