ç´ é£Ÿå®¶å¸¸èœæ–™ç†â”‚茄åç…®å¾—æ»‘å«©é †å£çš„ç§˜è¨£ï¼ŒåŠ 2顆番茄,ä¸æ¸…è’¸ä¸æ°´ç…®ï¼Œç„¡éœ€å»šè—,好åƒåˆ°ä¸€ä¸Šæ¡Œå…¨æŽƒå…‰â”‚Vegan Recipe │EP206
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-å¦‚æžœä½ å–œæ¡é€™å€‹ç´ 食料ç†å®¶å¸¸èœå½±ç‰‡çš„話,請點讚留言喔-
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來åšèœå›‰ï¼ä»Šå¤©è¦ç…®ç”šéº¼ç´ 食美食呢?今天我è¦èŒ„ååšä¸€é“ç´ é£Ÿå®¶å¸¸èœæ–™ç†ï¼ŒèŒ„å炒番茄完æˆäº†ï¼Œæ²¹äº®äº®çš„紫色æé…充滿食慾的紅番茄,這樣æé…起來é¡è‰²æ¼‚亮åˆå¾ˆå¥½åƒï¼Œä¸æ„›åƒèŒ„å的朋å‹å¯ä»¥å˜—試這種åšæ³•ï¼Œç•ªèŒ„的酸甜味é“ï¼Œæœƒè®“ä½ åƒä¸å‡ºé‚£æ˜¯èŒ„åå–”ï¼èŒ„å這樣煮,變得好軟好好åƒï¼Œæ„Ÿè¦ºå¥½åƒåœ¨å˜´è£¡æœƒèžåŒ–ä¸€æ¨£çš„æ»‘é †ã€‚
大家喜æ¡ä»Šå¤©åˆ†äº«çš„蔬食料ç†å—Žï¼Ÿåƒäº†æœƒè”¬æœä¹Ÿæœƒè”¬ç¦å–”,越åƒè¶Šæœ‰ç¦æ°£ã€‚æˆ‘éƒ½æœƒä¸€ç›´å’Œå¤§å®¶ä¸€èµ·åˆ†äº«ç°¡å–®ä¸Šæ‰‹ï¼Œå¿«é€Ÿä¸Šæ¡Œçš„ç´ é£Ÿå®¶å¸¸èœæ–™ç†ï¼Œè·Ÿå¤§å®¶ä¸€èµ·æ„›è·å‹•ç‰©ï¼Œæ„›è·åœ°çƒã€‚大家希望我來åšç”šéº¼ç´ 食家常èœçš„æ–™ç†å‘¢ï¼Ÿå¯ä»¥åœ¨ä¸‹é¢ç•™è¨€å‘Šè¨´æˆ‘å–”ï¼ä½ 也å¯ä»¥ä¸€èµ·ä¾†ç•™è¨€åˆ†äº«ä½ 的蔬食食èœï¼Œç”¨å˜´å·´åšèœï¼Œç”¨æ–‡å—烹飪。
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?ç´ é£Ÿå®¶å¸¸èœæ–™ç†çš„食èœ/Ingredients:
茄å350å…‹ / egg plant 350g
番茄 360克 / tomato 360g
æé®‘è‡ 1æ¢ / oyster mushroom 1pcs
ç´ è ”æ²¹ 1湯匙 / vegetarian oyster sauce 1tbsp
醬油 1湯匙 / soy sauce 1 tbsp
糖 1茶匙 / sugar 1tsp
鹽 1/2茶匙 / salt 1/2tsp
胡椒粉 é©é‡ / proper amount of white pepper powder.
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å‰å¹¾æ¬¡æˆ‘有分享éŽå¥½å¹¾é“çš„ç´ é£Ÿå¹´èœï¼Œä¸æ›‰å¾—大家有看了嗎?在這邊å†èˆ‡å¤§å®¶åˆ†äº«ä¸€æ¬¡ã€‚
?第一é“å¹´èœ, 我用白蘿蔔åšäº†ä¸€é“手工èœã€Šé´»é‹å½©é 金銀èšã€‹
?
https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA?第二é“å¹´èœ, 我用蓮藕ã€æ鮑è‡ï¿½ï¿½
...
https://www.youtube.com/watch?v=NFe3o3Siwgc