Торт "Ветка", коллекция советских рецептов/"Branch" cake
#ТортПирожное ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg Канал моей невестки "Танюшина Кухня": https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ Бисквит:
5 яиц, 150 гр сахара, 150 гр муки, щепотка соли, 1 ч. л. ванильного сахара. Рецепт белково-орехового коржа:
3 белка (90 гр), 100 гр сахара,
20 гр муки, 60 гр орехов,
1 ч. л. ванильного сахара. Крем:
300 гр сливочного масла (82,5 %),
270 гр сахара, 3 желтка,
180 мл молока, 1 ст. л. коньяка,
1 ч. л. ванильного сахара. Сироп:
70 гр сахара, 80 мл воды,
1 ст. л. коньяка.
Biscuit: 5 eggs, 150 grams of sugar 150 gr flour a pinch of salt, 1 teaspoon vanilla sugar Meringue recipe: 3 egg whites (90 gr), 100 grams of sugar 20 grams of flour 60 grams of nuts 1 teaspoon vanilla sugar Cream: 300 grams of butter (82.5%), 270 g sugar 3 yolks, 180 ml of milk 1 tablespoon brandy 1 teaspoon vanilla sugar Syrup: 70 grams of sugar 80 ml of water, 1 tablespoon of brandy.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ " Провансаль":
https://www.youtube.com/watch?v=v-Bzj5uddA0
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: https://goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно.
Рецепт салата :
450 гр. отварной куриной грудки,
200 гр отварного риса,
200 гр отварной морковки,
4 крупных или 5 средних сваренных вкрутую яиц,
200 гр твердого сыра,
1 баночка (0.5 л.) маринованных опят,
пучок укропа, зелень петрушки.
350 гр майонеза (берите по своему вкусу)
При желании слои салата можно изменить, добавив, например, маринованные огурцы,или заменив рис картофелем, а курицу любым другим мясом или колбасой. Мне больше нравится этот вариант, в салате достаточное количество маринованных опят поэтому огурцы я не добавляла.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI
Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm
Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84
Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG
Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN
Салаты:https://www.youtube.com/play
...
https://www.youtube.com/watch?v=FrH8KaoiylE
#пирожкибулочки
Полное видео здесь: https://youtu.be/RQK_YXRyzVM
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста :
250 мл теплой воды,
15 гр прессованных дрожжей ( 5 гр сухих ),
2 ч.ложки сахара,
2/3 ч.ложки соли,
4 ст ложки растительного масла ( 40 мл),
400 - 450 гр муки (3 стакана ёмкостью 250мл ).
Растительное масло для жарки.
Жарить эти пирожки лучше во фритюре, или же обжарить с 3-х, 4-х сторон.
Выход теста 650 гр.
Для начинки :
350 гр любого мяса (у меня свинина ),
2 средние луковицы,
25 гр сливочного масла для жарки лука,
соль, перец, специи по вкусу,
соль, перец горошек, лавровый лист для бульона.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=y6AGNwEcDXQ
#ПирожкиКутабыСмясом
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт теста :
400 гр муки,
200 мл горячей воды ( 70 - 80 градусов) ,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка уксуса ( 9%),
1 ч. ложка соли (без горки).
Начинка :
600 гр фарша,
200 гр лука,
80 мл воды,
соль, специи по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Dough recipe:
400 gr flour
200 ml hot water
2 tablespoons of vegetable oil
1 tablespoon vinegar (9%)
1 teaspoon of salt (no slide).
Filling:
600 gr minced meat, 200 gr onions,
80 ml of water,
salt, spices to taste.
Vegetable oil for frying.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=VopOqPraiHE
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: https://goo.gl/8sYKCL
Равномерная сетка для пекаря: https://goo.gl/GECtaa
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):https://goo.gl/npdxMn
Переход на сайт " NEWCHIC" : https://goo.gl/9UYFBw
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
250 мл. кефира,
100 гр. сметаны (2 ст. ложки),
100 гр. сл. масла,
2 яйца ( 1× 55 гр. со скорлупой),
0.5 ч. ложки соли,
2 ч. ложки сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя ( с горкой ),
200 - 220 гр. муки.
Рецепт начинки :
400 гр. капусты,
50 гр. зеленого лука,
50 гр. морковки,
120 гр. колбасы,
2 яйца,
50 гр. сметаны (1 ст. ложка).
соль, специи по вкусу.
Эта порция рецепта расчитана на форму диаметром 24 - 26 см.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 40 - 50 мин.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Пирожные:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI
Крема:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm
Теста:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Сдобная,сладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Мясные блюда:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84
Блинчики,оладьи:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG
Кулинария:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN
Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2KhsJcH3YAsmp_b
Бутерброды,канапэ:https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QDIYlmIcFtpVa-dvVC6ab4
Десерты:https://www.youtube.com/playlist?
...
https://www.youtube.com/watch?v=2k58zXddoQU
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал детей "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Мой канал на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=yOAYcwO0ydM
#ДжемПовидлоВареньеJamConfitureConserve
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Яблочное повидло для любой выпечки https://youtu.be/slgUOCDuJ9Q
Яблочно - вишнёвое повидло https://youtu.be/bPwj6qsNW9E
Яблочно - малиновое повидло https://youtu.be/7sllxAER1qk
Яблочно - грушевое повидло https://youtu.be/0ynWmHZ0R5Q
Рецепт:
1 кг яблок,
1 кг слив,
50-100 мл воды,
1,2 кг сахара.
Из этой порции получилось 2 литра повидла.
Recipe:
1 kg of apples,
1 kg of plums,
50-100 ml of water,
1.2 kg sugar .
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=t2YwnSSYTV4
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал детей "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Мой канал на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Рецепт теста:
5 яиц (средних),
150 гр. сахара,
150 гр. муки,
щепотка соли,
1 ч. ложка винильного сахара.
Сливочный крем:
260 гр. сливочного масла,
140 гр. сахарной пудры,
210 гр. сгущённого молока,
1 ст. ложка коньяка.
Сироп:
100 мл. воды
80 гр. сахара,
1 ст. ложка коньяка.
Размер торта : диаметр 22 см, высота 5.5 см. Вес тора 1 кг.
Для этого торта подойдет форма диаметром 20 см., 22 см. Форму бОльшего диаметра брать не советую, торт получится невысокой, а прослойка крема тонкая.
Ingredients:
5 eggs (medium),
150 g sugar
150 gr flour
a pinch of salt,
1 teaspoon of vinyl sugar.
Butter cream:
260 g butter,
140 g icing sugar,
210 gr of condensed milk,
1 tbsp. a spoonful of brandy.
Syrup:
100 ml of water
80 g sugar
1 tbsp. a spoonful of brandy.
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=IcMY2wJHySk
#пирожные #печенье #длякрема #Ukrainianblogger
Полное видео здесь: https://youtu.be/9B4c2IPQYdw
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт:
2 крупных яйца (120 гр ),
120 гр сахара,
150 гр масла,
150 гр муки,
1/5 ч. л. соли.
Recipe:
2 large eggs (120 gr),
120 grams of sugar
150 g butter
150 gr flour
1/5 teaspoon salt.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=QDkHUQMSTeg
#Коржики
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт:
200 гр творога (9%),
50 гр сметаны (15-20 %),
150 гр сливочного масла,
1 яйцо,
75 гр сахара,
2 щепотки соли,
1 ч. ложка ванильного сахара,
1/3 ч. ложки соды,
280-300 гр муки.
Начинка:
160 гр творога,
75 гр сахара,
цедра 1 лимона,
1 желток,
25-30 гр сметаны (1 ст. ложка),
5 гр крахмала.
Время выпечки-20-23 мин,
Температура выпечки-190 градусов.
Диаметр форм-7,5 см, 4,5 см.
Recipe:
200 gr cottage cheese (9%),
50 gr sour cream (15-20%),
150 gr butter,
1 egg
75 gr sugar
2 pinches of salt
1 teaspoon vanilla sugar
1/3 teaspoon baking soda
280-300 gr flour.
Filling:
160 gr cottage cheese,
75 gr sugar
zest of 1 lemon,
1 yolk,
25-30 grams of sour cream (1 tablespoon),
5 gr starch.
Baking time-20-23 min,
The baking temperature is 190 degrees.
The diameter of the forms is 7.5 cm, 4.5 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
...
https://www.youtube.com/watch?v=hksFyzSmri0