Como hacer masa quebrada. Por comodidad solemos usar masa quebrada ya comprada, pero realmente es muy fácil hacerla en casa. Una masa quebrada que nos servirá tanto para tartas dulces como saladas, si prescindimos de la azúcar. Recuerda suscríbirte a mi canal aquí ?? http://goo.gl/l5hNu4 y si activas la campanita Youtube te avisará cuando subo una nueva receta! Como hacer la masa quebrada para bases de tartas. Si vas a hacer una tarta dulce, sea la que sea, pon los ingredientes que ves en el vídeo. Mezcla en seco hasta formar una especie de migas. Luego añade el agua poquito a poco, mejor si lo haces con una cuchara y poco a poco vas mezclando con las manos hasta conseguir la textura que ves en el vídeo. Después de reposar una media hora ya la puedes estirar con el rodillo. Masa quebrada para tartas saladas. Si vas a hacer una tarta salada sigue los mismos pasos pero prescinde de la azúcar. HORNEADO Opción 1 Si vas a hacer una tarta con el relleno frío, hay que hornear la base sola. Para ello pon papel de hornear en la base y añade algo de peso, alubias, garbanzos, etc. Hornea unos 10-15 minutos o hasta cuando veas que empieza a dorarse. Ya fria puedes poner el relleno y decorar la tarta. Opción 2 Si vas a hacer una tarta al horno, pon el relleno y hornea todo a la vez. Ya ves que no tiene ningún misterio, espero que te haya gustado esta receta. Si es así, compártela en tus redes. Te espero en la próxima receta. Espero que te haya gustado. Ya me contarás si la haces, manda foto a mi facebook y la publicaré! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- MI AMASADORA ? https://amzn.to/2Zb0UQr MI BATIDORA DE BARILLAS ? https://amzn.to/2XbBK1G MI VITROCERAMICA ? https://amzn.to/38sbiG6 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- OTRAS RECETAS Recetas de CARNES Y ASADOS ? http://bit.ly/2PoAJkv Recetas de PASTA ? http://bit.ly/2r8Vwyh Recetas de POSTRES ? http://bit.ly/2MaRE7Y Recetas de POLLO ? http://bit.ly/33JQ6HU Recetas de PAN? http://bit.ly/31j2NZb Recetas de BIZCOCHOS ? http://bit.ly/2XlKfGQ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- SUSCRÍBETE AQUÍ ? http://goo.gl/l5hNu4 MI BLOG ?? https://www.recetasjoseanmg.com/ FACEBOOK ?? https://bit.ly/2AjyHg1 INSTAGRAM ?? https://bit.ly/2xRuH5p TWITTER ?? https://twitter.com/JoseanMG1 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Música:https://www.youtube.com/audiolibrary/music #masaquebrada ... https://www.youtube.com/watch?v=CtzVrkpaAwQ

SUSCRÍBETE ►http://goo.gl/l5hNu4 Una receta de pasta que te encantará y se prepara en apenas unos minutos. Ponemos a cocer los espaguetis y mientras se cuece freímos las cabezas de los langostinos con aceite de oliva. Las retiramos y escurrimos bien para aprovechar ese aceite. Doramos los ajos con las cayenas, añadimos los langostinos pelados, la pasta, el vino blanco y un poco del agua de la cocción de los espaguetis. Dejamos reducir el líquido y servimos con perejil picado por encima. Ya ves que rica receta de espaguetis con langostinos al ajillo. Espero que la hagas en casa, ya me contarás si te gustó. SÍGUEME EN FACEBOOK http://goo.gl/z5F4Ot SÍGUEME EN PINTEREST http://goo.gl/t91XZf SÍGUEME EN TWITTER http://goo.gl/EjqlIw Música: Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054 Artista: http://incompetech.com/ #espaguetis #langostinos #pasta ... https://www.youtube.com/watch?v=AM355kgRjrk

Bizcocho de cerezas. Aprovechando que estamos en plena campaña de cerezas os propongo hacer un delicioso bizcocho para acompañar tus desayunos y meriendas. Un bizcocho delicioso y jugoso ya que lleva cerezas trituradas en la masa y también glaseadas con licor para darle su toque. Si van a comer niños suprime el licor y listo. - Recuerda suscríbirte a mi canal aquí ?? http://goo.gl/l5hNu4 y si activas la campanita Youtube te avisará cuando subo una nueva receta! - Para hacer este delicioso bizcocho comenzaremos quitando los huesos a las cerezas. Trituraremos la mitad y la otra mitad las haremos unos minutos en satén con un poco de licor. Elaboraremos la masa para el bizcocho siguiendo el método tradicional. Batir huevos y azúcar, añadir aceite, yogur y pizca de sal. Seguido la harina con el impulsor que pasaremos por un colador. Lo que hace jugoso a este bizcocho es que incorpora cerezas trituradas en la masa y por último las cerezas glaseadas. Metemos al horno y en 35 minutos tenemos un fabuloso bizcocho de cerezas con el que sorprender a la familia. No dudes en hacerlo, ya me contarás si te gusta. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- MI AMASADORA ? https://amzn.to/2Zb0UQr MI BATIDORA DE BARILLAS ? https://amzn.to/2XbBK1G -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- OTRAS RECETAS Recetas de CARNES Y ASADOS ? http://bit.ly/2PoAJkv Recetas de PASTA ? http://bit.ly/2r8Vwyh Recetas de POSTRES ? http://bit.ly/2MaRE7Y Recetas de POLLO ? http://bit.ly/33JQ6HU Recetas de PAN? http://bit.ly/31j2NZb Recetas de BIZCOCHOS ? http://bit.ly/2XlKfGQ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- SUSCRÍBETE AQUÍ ? http://goo.gl/l5hNu4 MI BLOG ?? https://www.recetasjoseanmg.com/ FACEBOOK ?? https://bit.ly/2AjyHg1 INSTAGRAM ?? https://bit.ly/2xRuH5p TWITTER ?? https://twitter.com/JoseanMG1 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Música: Rhodesia de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artista: http://www.twinmusicom.org/ #bizcochodecerezas #bizcocho #cerezas ... https://www.youtube.com/watch?v=_BjlX9YoHXM

Receta de pan chapati para que hagas en casa cualquier día. Es un pan nutritivo, digestivo y muy fácil de hacer que no tendrás problemas en hacer. Es facilísimo de hacer y además no necesita horno ni levadura de ningún tipo. Si tienes harina y aceite lo puedes hacer en cualquier momento. También puedes cambiar la harina integral por una mezcla con harina blanca. Incluso también lo puedes hacer sin aceite. No tienes excusa, si lo haces manda foto a mi facebook y la publicaré. SUSCRÍBETE AQUÍ ►http://goo.gl/l5hNu4 Ingredientes: - 345 gr de harina integral de trigo - De 120 a 175 ml de agua caliente - 3 o 4 gr de sal - 60 ml de aceite de oliva Elaboración: - Pasamos la harina por un colador para quitarle el salvado y quedarnos con lo más fino de la harina. - Añadimos unos 100 ml de agua caliente (reservamos el resto) - Añadimos la sal - Añadimos el aceite de oliva - Amasamos con una mano presionando con el puño y poniendo más agua si nos lo pide la masa. El agua siempre caliente, pon de poco en poco, hasta conseguir la textura que ves en el vídeo. - Según el tipo de harina puede que te sobre algo de agua. La masa tiene que quedar suave, maleable y ligeramente pegajosa. - Dejamos reposar la masa bien tapada mínimo 30 minutos - Amasamos ligeramente y formamos 9 bolas iguales. Las tapamos bien. - Ponemos a calentar la sartén a fuego medio. - Estiramos las bolas con el rodillo de una en una, manteniendo el resto tapadas. Las haremos del tamaño de la sartén que vayamos a usar. - Ponemos en la sartén caliente y les damos la vuelta cuando cojan color. - Los sacamos a un paño y lo envolvemos bien. Pondremos encima el resto de los panes según se vayan haciendo. Puedes hacer la masa con dos terceras partes de harina integral y una de harina blanca. También lo puedes hacer sin aceite pero en este caso necesitarás más agua, de 225 a 300 ml. Ya ves que este pan no tiene ninguna complicación, es muy socorrido y lo puedes hacer cualquier día. Espero que te guste tanto como a mi, si lo haces déjame comentario o mándame foto para que la publique. RECETAS VARIADAS: Recetas de carnes y asados: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de Pasta: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de Postres: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de Pollo: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de Pan: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de Ensaladas: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de pescados y mariscos: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de entrantes: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de bizcochos: https://www.youtube.com/playlist?list... Recetas de sopas ... https://www.youtube.com/watch?v=CS9jhp3HCsM