Wolf-Dieter Storl lernt in der Nachkriegszeit als kleines Kind bitteren Hunger kennen. Um immer genug zu essen zu haben, legt er schon mit neun Jahren seinen ersten eigenen Garten an. Mit Mitte dreißig lässt er sich mit seiner Frau auf einem Einsiedlerhof im Allgäu nieder. Seitdem versuchen sie von dem zu leben, was der Garten hergibt.

Früher, ohne Kühl- oder Gefrierschrank, war es überlebenswichtig, Nahrungsmittel richtig aufzubewahren und Vorräte anzulegen. Die Menschen entwickelten ausgeklügelte Methoden, um auch in Zeiten ohne Ernte genügend Lebensmittel zu haben. Viele der althergebrachten Methoden sind in Vergessenheit geraten. Vor allem junge Familien denken um. Der Trend geht zur Selbstversorgung. Und deswegen sind Einlegen, Einkochen, Räuchern, Säuern oder Trocknen - beispielsweise von Obst und Gemüse - genau wie der Anbau im eigenen Garten wieder auf der Tagesordnung. Auch die Wissenschaftler haben diesen Trend erkannt. Sie entwickeln neue, bessere Methoden, um Lebensmittel oder Ernteerträge zu konservieren. In Zukunft kann man zum Beispiel die Plasmatechnologie nutzen, um Lebensmittel mit weniger Zusatzstoffen zu haltbar zu machen. Das Greifswalder Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie (INP) ist bei dieser Methode Vorreiter und hat schon erste Erfolge erzielt. Der Film aus der Reihe "Wie geht das?" zeigt, wie Lebensmittel haltbar gemacht werden können, vom Weckglas bis zum Plasma.

What if we created a future for ourselves that was full of optimism and positivity? “Dear Alice” is a love letter from a grandmother to a granddaughter and an optimistic vision of the future of farming. It’s a nostalgic look towards a new era of agriculture, with beautifully crafted backgrounds, delicate animation and a completely unique score by long-time Ghibli composer (and absolute legend) Joe Hisaishi. (Yeah, we can’t believe this happened either). It’s not a perfect utopia, but a version of a future we can all reach if we just decide to put in the work. Production Company The Line Director Bjørn-Erik Aschim Producer Samia Ahmed Music Joe Hisaishi Art Director Antoine Perez Production Manager Macarena Gaset Editor Max Taylor Executive Producer James Duveen Head of Production Hanae Seida Storyboard Maxime Jouniot Louis Kynd Character Design Marion Bordeyne Matthieu Daures Neïl Dieu Amanda Holme Lea Rey Mauzaize Alexandra Petit Margaux Rosiau Concept Art Chiara Benedetti Camille Broutin Camille Sule Jessica Woulfe Mech Design Braydan Barrett Sachin Teng Prop Design Wesley Louis Motion Design Max Taylor Skye van der Walt Lead Animator Bishoy Gendi Animation Matthieu Daures Tim Dillnutt Sara Frias Daryl Graham Reg Isaac Amanda Jespersen Holm Marianne Le Moigne Rebecca Perrone Xavi Siria FX Animation Quentin Cordonnier Sim Marriott Matthieu Petit Frankie Swan Cleanup Judit Boor Alison Oxborrow Chrisitina Nerland Amix Colour Background Art Daniel Clarke Raja Nandepu Antoine Perez Arnaud Tribout Jessica Wolfe Harrison Yinfaowei Lead Compositor Elliott Kajdan Compositor Valerie Guichard Guy Lubin Courtney Pryce Leandro Vazquez 3D Generalist Klaas-Harm de Boer Christine Jau Milo Targett Junior Generalist / Online Editor Skye van der Walt Production Coordinator Tyler Antin Studio Manager Emily Darby Audio Walker --- MORE EPIC WORK https://www.thelineanimation.com/ SHOP https://theline.gumroad.com/ FOLLOW US ON ... Instagram: https://www.instagram.com/thelineanimation/ Twitter: https://twitter.com/thelinestudio Facebook: https://facebook.com/thelineanimation LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/the-line-studio?original_referer=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2F Vimeo: https://vimeo.com/thelineanimation

Seine Heimat ist die Natur. Konstantin ist als Kind sehr oft umgezogen...keine verwurzelte Heimat. Aus der Sehnsucht Haus...da sein...beginnt er ganz eigene Häuser zu bauen. Aus Bäumwurzeln entstehen bewohnbare Gebäude...unfassbar wie Natur und Mensch sich "formen" können...