Tavuk marinasyonu ic
-2 yemek kaşığı acılı ketçap
-Bir miktar tuz
-Karabiber
-2 diş sarımsak
-2 yemek kaşığı zeytin yağı
-Dilediğiniz acı sos
Tüm bu malzemeleri karıştırıp içine 1 kg tavuk kanatı ekleyin. Sosla iyice harmanlayın. Yarım saat dolapta beklesin. ▪️Unlu karışım:
-2 su bardağı un
-4 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (isteğe göre acısı da olur)
-Tuz & karabiber

Güzelce karıştırdığınız un harcına tavukları batırın. Sonrasında derin bir kasedeki suya unlu tavukları batırın. Ve son kez unlu harca batırıp fazla unlarını silkeledikten sonra kızgın ve derin yağa atın 8-10 dakika kızartın. Yani un, su tekrar un ?? kızartma. Afiyet olsun.
.
.
.
...
https://www.youtube.com/watch?v=PPAo9s1lZdk