夏天一整個沒有胃口,需要來個開胃又無負擔的菜色嗎?超推薦這道「油醋雞絲沙拉」,不僅能攝取到肉類又有黃豆芽、玉米筍、小黃瓜等三種佐菜,既能飽足又能讓你輕盈無負擔。快跟著馬丁的步驟試試這道清爽菜吧!
How to make Chicken Salad With Vinaigrette?
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本週《#角落廚房#CornerKitchen》與各位分享的是日式與中式烘焙中常用的材料「#蜜紅豆#つぶあん」。然而蜜紅豆其實一點也不難做,只要耐心地守候在爐火旁並不忘攪拌,就能熬煮出顆粒飽滿的蜜紅豆囉。
Today I'll show you how to make Anko (Azuki Red Bean Paste).
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*看看其他影片~*
.滑嫩「抹茶奶酪 」在家做
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.免烤OREO冰淇淋起司蛋糕
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.胖死你香蕉奶昔
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【誰是馬丁?自我介紹】
哈囉,您好!我是馬丁。
在2010年時的那個夏天,在圖書館中翻閱著一本甜點食譜書,我看著書上頭令人垂涎的一道道甜點,心中暗自告訴自己「我也要學會如何做甜點」。就以這樣的決心意外踏進了烘焙世界,一步步地展開我的烘焙旅程至今。
同時發現自己似乎永遠閒不下來,腦袋裏總有好多好多待辦事項與有趣的點子,一會兒野炊,一會兒閱讀,一會兒學音樂........。於是逐漸將自己的學習成果於網路上紀錄、分享。漸漸地才發覺,其實自己分享的非廚藝或任何專業技能,而是那股對於生活中的熱情。於是,決定透過YouTube與您分享我的熱情,希望能慢慢地感染您對於生活中無比的好奇與想像。
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【合作夥伴。Partner】
《晴天烘焙Sunny Bakery》
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《甜工坊 Le Sucre》
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https://www.youtube.com/watch?v=hoMqk9HFR48
還記得小時候常吃到帶點鹹甜的蛋糕,現今稱為「#古早味蔥花肉鬆鹹蛋糕」。鬆軟並帶有蔥花與肉鬆香氣,與西式蛋糕有好大的差異,非常具有台灣風味。本週就跟著#暖心主廚馬丁 的步驟試試看吧!
How to make Taiwanese Salty Sponge Cake?
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鹹蛋糕、肉鬆鹹蛋糕、古早味肉鬆鹹蛋糕、蔥花蛋糕、古早味
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https://www.youtube.com/watch?v=CZAxxExhZVU
這週末被暴雨打亂了,看來是沒辦法往外跑了。#跟我一起#宅在家 燉一鍋好吃的「#芋頭燒雞」為家人加菜吧!
How to make Stewed Chicken with Taro?
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芋頭燒雞、雞料理、#食譜、#角落廚房
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https://www.youtube.com/watch?v=cjw6rjc3UNA
大家喜歡吃「#水餃」嗎?本週#角落廚房 特別請來了南台灣水餃神手,讓他為大夥分享怎麼#包水餃。還不快跟著#暖心主廚馬丁 的步驟試試看!
How to make Pork and Celery Dumpling?
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包水餃、芹菜水餃、水餃、麵點
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