No es carnal. ... https://www.youtube.com/watch?v=9lXWjdNXGBg

Membrecía: https://www.youtube.com/channel/UC-QUFWnXPcty0HfMZMW15Mg/join Gracias Aliesky, Elard, La Pausa Verdades Ocultas, Ramírez, Gravísima Gravedad!!! Patreon: https://www.patreon.com/hastalomasalto Gracias, LuisEA! Email: llegarhastalomasalto@gmail.com Nos dicen que: Las ceras de la superficie de las manzanas contribuyen a mantener la firmeza y la integridad estructural, protegiendo la fruta de golpes y rozaduras; actúan como barrera frente al agua y frente al ataque de organismos como insectos y hongos; reflejan la luz ultravioleta, perjudicial para las células y reducen las pérdidas de agua y gases que se producen como consecuencia de la transpiración y la respiración, respectivamente. Además, reflejan la luz visible, así que en algunos casos otorgan a la fruta un aspecto brillante que la hace más atractiva. Esto es algo que depende de la composición y de la estructura de la cera, así como de la cantidad en la que se encuentre. Por eso no todas las variedades de manzana brillan igual (por ejemplo, la Pink Lady generalmente brilla menos que la Red Delicious) y tampoco tienen el mismo brillo a lo largo de su desarrollo (la producción de cera aumenta a medida que el fruto crece). Es frecuente que después de la recolección de la fruta se aplique un tratamiento postcosecha, que consiste principalmente en una clasificación según la categoría comercial y en una operación de lavado, que se realiza con la ayuda de agua clorada y cepillos. A menudo ese cepillado retira parte de la cera naturalmente presente, así que en algunos casos se aplica un agente de recubrimiento sobre la superficie de la manzana. Esto puede resultar chocante, pero es algo que ya se hacía en China en el siglo XII (aunque la aplicación industrial comenzó en Estados Unidos durante la década de 1920). Lo que se persigue es que la fruta tenga un mejor aspecto y, sobre todo, que su vida útil sea más larga, es decir, que la manzana dure más tiempo. Esto es posible porque la sustancia aplicada forma una barrera semipermeable que restringe el intercambio de gases (oxígeno y dióxido de carbono) y reduce la pérdida de agua por transpiración, así que se retrasan las pérdidas de peso por evaporación, las arrugas en la piel, la degradación de los componentes, etc. Los agentes de recubrimiento que se pueden emplear en manzanas son ceras o lacas que se obtienen a partir de insectos (como cera de abeja o goma laca) o de plantas (como cera de candelilla o de carnaúba). Estos y otros agentes de recubrimiento pueden utilizarse además en frutas como naranjas, limones, peras, granadas o melones y también en otros productos, como grageas de chicle, chucherías o productos de pastelería, donde se ... https://www.youtube.com/watch?v=YDa55B9vow0

Gracias, Fede, por la charla! Enlace al canal de Fede: https://www.youtube.com/channel/UCt8BSW9WvV6AHFwqfLYgdqw ... https://www.youtube.com/watch?v=ALR17aRmRUE

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