Receta muy fácil en 5 minutos de un delicioso Mug Cake de Plátano, chips de chocolate y peanut butter con harina de avena. INGREDIENTES: - 1 Plátano - 1 huevo - 1 cdita vainilla - 1 cdita levadura - Canela - 40 gr harina avena - Chips de chocolate negro TOPPING: - Peanut butter - Chips de chocolate negro - Plátano YAMMY CONSEJOS: - Poner en el borde del micro y no en el centro, así se hará mejor. - Cada micro tiene su potencia y su tiempo, yo en 2 min. lo tengo listo pero si os queda muy crudo ir poniendo en intervalos de 30 seg. hasta que esté hecho. Si te ha gustado regálame un like y suscríbete ¡Me haría muy feliz! Yammy by Cris =)

Hoy os traigo un mug cake súper rápido y fácil inspirado en la famosa tarta "Carrot Cake" en su versión mas saludable. INGREDIENTES: - 50gr harina de avena (o cualquier otra harina) - 1 cuch. edulcorante (he usado eritritol pero puede ser cualquiera o azúcar) - 60 ml leche (8-10 cuch.) (puede ser también bebida vegetal) - 2 cuch. zanahoria rallada - 1 huevo - 1 cdita levadura - 1 cdita aceite coco - 1 cdita Canela - Nueces al gusto TOPPING: - Queso crema (yo uso uno light) - Edulcorante - Esencia vainilla YAMMY CONSEJOS: - Poner en el borde del micro y no en el centro, así se hará mejor. - Cada micro tiene su potencia y su tiempo, yo en 2 min. lo tengo listo pero si os queda muy crudo ir poniendo en intervalos de 30 seg. hasta que esté hecho. Si te ha gustado regálame un like y suscríbete ¡Me haría muy feliz! Yammy by Cris =)