Buenas tardes

De nuevo traemos una receta FÁCIL, con mucho SABOR y bastante ECONÓMICA. ¿Qué inconveniente tiene? Que comer solo un plato sabe a poco jajaj.
Estos huevos norteafricanos está muy ricos y se pueden comer tanto en el almuerzo como en la cena.

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Ingredientes:


Huevo 4 u
Pimiento rojo 1 u
Pimiento verde 1 u
Pimiento picante o chile 1 u
Ajo 2 dientes
Cebolla 1 u
Comino 1 cucharada café
Aceite
Sal
Pimienta


Elaboración:

Calentamos una sartén de base gruesa a fuego medio. Añadir un chorrito de aceite y rehogar la cebolla
5 minutos. Añadir el pimiento rojo y verde picado a trocitos durante otros 5 minutos, luego agregar
el ajo en láminas y el chile o pimiento picante.
Agregar el comino el tomate y la sal y dejar que se haga durante otros 5 a 6 minutos.
Hacer 4 hoyos para cada huevo y añadirlo en la sartén, taparlo con la tapadera hasta que la clara esté
hecha y la yema esté líquida.

BUEN PROVECHO!!

Para cualquier duda contacta conmigo y te responderé lo antes posible.
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