材料 馬鈴薯 一顆 雞蛋 兩顆 四季豆 60g 結球萵苣 100g 羅曼生菜 80g 礦泉水 適量 番茄 一顆 鮪魚罐頭 140g 鯷魚 10g 兩尾 黑橄欖 8顆 酸豆 15g 白酒醋 30cc 橄欖油 90cc 鹽 適量 白胡椒粉 適量 用科學的方法研究料理 料理科學 料理解密 大家好 這一個頻道希望可以用簡短且簡單的方式 告訴大家一些料理的科學與知識喔 如有興趣歡迎留言與訂閱開啟小鈴鐺 https://bit.ly/39YokeH facebook : https://www.facebook.com/stinger9108/ ... https://www.youtube.com/watch?v=4k1l9RIFgfI

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