QUÉ PASARÍA SI LAS ABEJAS DESAPARECIERAN 2020//MANOS DE TIERRA
Mas del 40% de las abejas han desaparecido a nivel mundial, mientras continue el abuso de pesticidas en el campo y se destruya el ecosistema para construir mono cultivos, este grave problema será irreversible.
En este video les mostraremos nuestra emocionante aventura en el Albergue Canino AMA. Durante esta visita, conoceremos a los perros más dulces y llenos de amor que habitan en este hogar temporal.
Nos adentraremos en el mundo de la amabilidad y el cariño que rodea a estos héroes sin hogar, y aprenderemos sobre la importancia del amor y cuidado que necesitan. Además, nos divertiremos y reiremos con ellos, y nos llevaremos una experiencia inolvidable.
No se pierdan esta aventura llena de amor y diversión en el Albergue Canino AMA . ¡No se arrepentirán! ¡No olviden darle like y suscribirse a nuestro canal!
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https://www.youtube.com/watch?v=quL6nLPRxls
Crece hasta en las heladas, el kale es una verdura fácil de cultivar que siempre sigue produciendo: corte las hojas más pequeñas y pálidas para mezclarlas en una ensalada fresca; use las hojas más grandes y oscuras para guisados, en la pizza, en sopas, mientras la planta sigue creciendo.
Una variedad es conocida como Kale Dinosaurio en regiones Toscanas por sus hojas brillantes, arrugadas de color verde-violeta. El Kale tiene una vida corta en relación a su estado crujiente, así que es mejor usarlo pronto después de ser cosechada.
El Kale es una planta muy característica y especial. Procede de la familia cuyo nombre botánico es Brassica oleracea, y se caracterizan por poseer hojas de color verde que son bastante carnosas. En dicha familia encontramos las conocidísimas coliflor, col, repollo, brócoli y coles de Bruselas.
Originariamente su cultivo comenzó en las costas oeste y sur de Europa, extendiéndose a posteriori al resto de Europa, Estados Unidos y Japón.
Su aspecto es inconfundible y llamativo, ya que sus hojas forman una especie de volante, de ahí el hecho de que también se conozca como col rizada. Posee un color verde oscuro que puede llegar a adquirir una tonalidad casi púrpura.
Su sabor también es muy especial, y lo bueno es que combina a la perfección con la mayoría de alimentos. Lo cual hace del Kale una verdadera ayuda en la cocina.
Pero sin dudarlo, lo más especial que tiene es que se trata de un superalimento por lo sumamente nutritivo que resulta. Es una auténtica maravilla nutricional que nos ofrece la naturaleza.
Contiene unos elevadísimos valores en vitaminas como la A, grupo B, C y K. Al igual que posee también un alto contenido en minerales esenciales para el organismo, como son el calcio, hierro, potasio y magnesio.
Pero además es muy rica en fibra, muy baja en calorías, ya que una taza de esta hortaliza solo tiene 33 calorías, y no tiene nada de grasa, pero sí un alto índice de proteínas, ya que para la misma cantidad posee 3 gramos de estas. También contiene ácidos grasos esenciales omega 3. Más completo, imposible.
Es posible realizar el cultivo del Kale en cualquier tipo de huerto, incluidos los urbanos. Esta planta alcanza los 40 cm de altura y su recolección es más sencilla, ya que, en lugar de repollo, sus peculiares hojas crecen rodeando el tronco. Por ese motivo se cosecha hoja a hoja y algunas personas también lo llaman verdura kale.
Las propiedades nutricionales del Kale son de lo más completas que se pueden encontrar en un vegetal. De ahí que su uso esté muy recomendado en todo tipo de dietas, especialmente en las veganas, de adelgazamiento y las indicadas para bajar el colesterol malo.
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https://www.youtube.com/watch?v=gfu3WhkyMto
Los chiles- AJIS en vinagre o en escabeche son el producto alimenticio usado como condimento o acompañamiento, elaborado con chiles (jalapeños o serranos) sanos, limpios y con el grado de madurez adecuado, sometidos al proceso de encurtido y, posteriormente, envasados en un medio líquido constituido por vinagre, aceite vegetal comestible, sal y agua; pueden contener verduras y especias.
Estos chiles los podemos encontrar en varias presentaciones, desde enteros desvenados o en mitades, hasta las famosas rajas, en rodajas (o comúnmente utilizados en los llamados para nachos) o en trocitos.
Para conocer un poco más de este peculiar alimento que, sin duda, se ha convertido en uno de los favoritos de la cocina mexicana, empecemos por la historia del escabeche. El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre; la técnica consiste, básicamente, en el precocinado del alimento mediante una mezcla de vinagre, agua, aceite vegetal comestible, hojas de laurel, ajo, sal, azúcar y especias. Esta mezcla por si sola también es conocida como escabeche.
Se cree que es una preparación de la cocina árabe, de la cual saltó a la española y, gracias a la conquista, llegó a México. Actualmente, la conservación de alimentos en escabeche se ha esparcido por varios países y culturas, y ya encontramos una amplia variedad de productos disponibles en esta presentación.
En México, sin duda, el mayor éxito del uso del escabeche fue con los chiles, los cuales adquieren un sabor y aroma especial al mezclarse con el vinagre y demás especias. Aunque, por lo general, se trata de un alimento industrializado, en algunos hogares aún se elaboran estos chiles de manera “tradicional”, empleando prácticamente los mismos ingredientes o añadiendo otros, como coliflor, calabacita o papa, para obtener sabores nuevos y diferentes.
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https://www.youtube.com/watch?v=Hhgc_tzQZ5k
En este video tutorial les compartimos la receta saludable de como hacer chips de kale de la forma mas fácil utilizando el deshidratador solar de alimentos. El KALE o COL RIZADA es una de las hortalizas con mas beneficios nutricionales ya que contiene altas cantidades de minerales y proteina.
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https://www.youtube.com/watch?v=GrhuwTuPizg
En este video tutorial les enseñaremos cómo puede construir un deshidratador de alimentos facil y rapido. Tener un deshidratador solar , es muy importante ya que asi puedes poner tus frutas, verduras y hierbas del huerto por más tiempo almacenada, ademas de que es un sistema ecologico y economico.
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https://www.youtube.com/watch?v=4L92uu_Tbf8